Author Archive for: Zueldi

About Zueldi

Showing 151–160 of 575 results

Apa Saja Makanan Sehat Supaya Awet Muda?
2019-03-28 13:54:45 0 by Zueldi Kesehatan Pria, Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Kulit indah nan cerah dimulai dari apa yang dimakan, makanan yang menyebabkan awet muda ternyata lebih banyak manfaatnya dari apa yang dikira. Saat Sahabat mengonsumsi makanan kaya antioksidan, kolesterol baik, air, dan nutrien penting lainnya, tubuh akan menunjukkan melalui organ terbesar, yaitu kulit. Kulit menjadi bagian tubuh yang pertama kali akan menunjukkan gangguan internal tubuh. Oleh karena itu, banyak sekali produk kecantikan kulit, seperti lotion, krim, masker, dan serum yang beredar sebagai bagian dari usaha untuk merawat kulit.

Baca Juga: Ingin Perawatan Wajah Alami? Coba Cara Berikut Ini

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran merupakan cara teraman dan tersehat untuk melawan penuaan kulit dan kulit kering. Siap untuk mulai bersinar? Berikut ini adalah makanan anti penuaan terbaik yang dapat memelihara tubuh agar dapat bersinar dari dalam.

Buah Delima

Delima telah digunakan berabad-abad sebagai buah penyembuh. Kandungan vitamin C yang tinggi dan berbagai antioksidan poten di dalamnya dapat melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas dan mengurangi tingkat peradangan pada sistem internal tubuh. Buah yang sehat ini mengandung senyawa yang dikenal punicalagin, yang membantu menjaga kolagen di dalam kulit serta memperlambat gejala penuaan. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa senyawa urolithin A, yang diproduksi oleh delima akan berinteraksi dengan bakteri di saluran pencernaan, yang berfungsi untuk meremajakan kembali mitokondria. Hal ini dapat terlihat dalam kemampuannya untuk memperlambat penuaan otot.

Baca Juga: Makanan yang Aman Dikonsumsi Bagi Jantung Bengkak

Kentang manis

Warna jingga pada kentang manis berasal dari zat antioksidan yang dikenal sebagai beta-karoten yang dapat dikonversi menjadi vitamin A. Vitamin A membantu mengembalikan elastisistas kulit, mendorong penggantian sel kulit, dan berkontribusi pada peremajaan kulit dan membuat kulit menjadi lebih lembut. Sayuran ini dapat menjadi sumber yang baik bagi vitamin C dan E, yang melindungi kulit dari radikal bebas dan menjaga kulit agar tetap berseri-seri.

Buah Alpukat

Alpukat kaya akan asam lemak yang membantu melawan peradangan dan mendorong kulit menjadi halus dan fleksibel. Alpukat juga mengandung berbagai nutrisi penting yang mencegah efek negatif penuaan, seperti vitamin K, C, E, dan A, vitamin B, dan kalium. Kandungan vitamin A yang tinggi pada alpukat akan membantu menghilangkan sel kulit mati, sehingga akan memberikan efek kulit yang bersinar. Kandungan karotenoid juga membantu menghalangi toksin dan kerusakan dari sinar matahari dan membantu menjaga kulit dari kanker.

Baca Juga: Batasi 7 Makanan Berikut Jika Ingin Awet Muda

Kacang-kacangan

Kebanyakan kacang, seperti almond merupakan sumber vitamin E yang sangat baik, yang membantu memperbaiki jaringan kulit, menjaga kelembaban kulit, dan melindungi kulit dari sinar UV yang dapat merusak. Walnut bahkan mengandung asam lemak omega 3 yang bersifat sebagai antiinflamasi yang membantu menguatkan membran sel pada kulit, melindungi kulit dari kerusakan matahari, serta menyebabkan kulit bersinar dengan menjaga barrier minyak alami pada kulit. Selain itu, mengonsumsi kacang-kacangan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2, serta membantu mencegah penurunan fungsi kognitif pada lansia.

Produk Terkait: Jual Vitamin Lengkap

Bayam

Bayam sangat menghidrasi dan mengandung antioksidan yang membantu mengoksigenasi dan mengembalikan fungsi tubuh. Bayam kaya akan vitamin A, C, E, K, magnesium, zat besi heme, dan lutein. Sayuran hijau ini kaya akan vitamin C yang meningkatkan produksi kolagen untuk menjaga kulit tetap kencang dan halus. Vitamin A yang terkandung dalam bayam akan membantu pertumbuhan rambut yang berkilau dan kuat, sementara vitamin K dikenal membantu mengatasi peradangan pada sel.

Baca Juga: 13 Jenis Makanan Berikut Bisa Membuat Tubuhmu Ideal

Brokoli

Brokoli memiliki kemampuan sebagai anti penuaan dan antiinflamasi, yang kaya akan nutrien berikut, yaitu vitamin C dan K, berbagai jenis antioksidan, serat, folat, lutein, dan kalsium. Tubuh membutuhkan vitamin C untuk memproduksi kolagen, protein utama pada kulit yang berfungsi untuk kekuatan dan elastisitas kulit. Lutein diketahui membantu menjaga fungsi memori otak, serta vitamin K dan kalsium yang berguna bagi kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Produk Terkait: Jual Vitamin C

Blueberry

Blueberry kaya akan vitamin C dan vitamin A, dan juga antioksidan yang dikenal sebagai antosianin. Hal ini menyebabkan blueberry memiliki warna biru yang indah dan gelap. Antioksidan ini membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh matahari, stres, dan polusi, dengan membantu respon inflamasi dan mencegah kehilangan kolagen.

Buah Pepaya

Buah yang nikmat ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang membantu meningkatkan elastisitas kulit dan meminimalkan terjadinya kerutan pada kulit. Hal ini disebabkan kandungan vitamin A, C, K, E, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan vitamin B di dalamnya. Berbagai jenis antioksidan pada pepaya membantu melawan kerusakan radikal bebas dan menunda penuaan. Pepaya juga mengandung enzim yang dikenal sebagai papain, yang memberikan manfaat anti penuaan dengan bekerja sebagai agen antiinflamasi. Oleh karena itu, mengonsumsi pepaya akan membantu menghilangkan sel kulit mati, sehingga kulit menjadi bersinar dan bercahaya.

Minyak zaitun

Beberapa dekade lalu, peneliti pada studi Seven Countries menyimpulkan bahwa asam lemak monounsaturated pada minyak zaitun berperan penting dalam rendahnya tingkat penyakit jantung dan kanker pada pulau Crete di Yunanin. Selain itu, minyak zaitun juga dikenal mengandung polifenol, antioksidan yang bermanfaat dalam mencegah penyakit yang berkaitan dengan proses penuaan.

Cokelat

Orang Kuna pada pulau San Blas, memiliki tingkat penyakit jantung sebanyak 9 kali lebih rendah dibandingkan dengan pulau utama Panama. Apa penyebabnya? Suku Kuna banyak mengonsumsi minuman dengan kandungan cocoa yang tinggi, yang kaya akan flavanol yang membantu menjaga fungsi pembuluh darah. Selain itu, konsumsi cokelat dapat membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, penyakit ginjal, dan demensia.

Baca Juga: 5 Manfaat Olahraga Bagi Kaum Milineal

Itulah 10 makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi dan menjadi asupan nutrisi harian dalam mencegah penuaan dini. Jangan lupa untuk tetap menjaga kesehatan kulit anda setiap harinya, ya. Apabila Sahabat memerlukan informasi lebih lanjut mengenai makanan sehat untuk kulit dan produk-produk kesehatan yang berkaitan silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa.

Daftar Pustaka:
1. Rhone N. 10 Anti-aging foods to support your 40’s and beyond body. 2018. [Internet]. Available at: healthline.com/health/food-nutrition/anti-aging-foods#1 (10.12.18)
2. Micco Your Anti-aging diet. [Internet]. eatingwell.com/article/15877/your-anti-aging-diet/ (10.12.18).
Read More
10 Daftar Makanan Rendah Kalori yang Bantu Turunkan BB
2019-03-27 13:23:15 0 by Zueldi Diet, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Berbagai jenis makanan akan melalui jalur metabolisme yang berbeda-beda di dalam tubuh. Makanan ini memiliki efek yang berbeda-beda pada tingkat kelaparan, hormon, dan jumlah kalori yang dibakar. Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, pastinya sering memilih-milih jenis makanan apa yang sebaiknya dimakan. Nah, berikut ini adalah 10 daftar makanan rendah kalori yang dapat membantu menurunkan berat badan,

Telur

Apabila seseorang khawatir dengan tingginya kolesterol di dalam tubuh, telur dapat menjadi pilihannya. Studi baru menunjukkan bahwa telur dapat membantu mempengaruhi kolesterol darah dan serangan jantung. Telur juga merupakan salah satu makanan terbaik apabila Anda ingin menurunkan berat badan, karena kaya akan protein, lemak baik, yang akan membantu Anda merasa kenyang dengan kalori yang sedikit.

Suatu studi menunjukkan bahwa 30 wanita yang mengalami obesitas, setelah mengonsumsi telur untuk sarapan, akan mengalami peningkatan rasa kenyang dan membuat si konsumen lebih sedikit makan pada 36 jam ke depan. Telur juga kaya akan nutrisi yang membantu mendapatkan nutrien yang dibutuhkan pada diet rendah kalori. Menariknya, hampir seluruh nutrisi dapat ditemui pada kuning telur.

Baca Juga: 6 Makanan Pembentuk Otot

Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti kale, bayam, dan sayuran hijau lain mampu menjadi diet penurun berat badan, sebab rendah kalori dan karbohidrat, serta kaya akan serat. Konsumsi sayuran hijau merupakan cara terbaik untuk meningkatkan volume makanan tanpa meningkatkan kalori. Beberapa studi menunjukkan bahwa makanan dan diet dengan densitas energi yang rendah akan membuat orang-orang mengonsumsi lebih sedikit kalori. Sayuran hijau juga sangat kaya akan nutrisi dan vitamin, antioksidan, mineral, mencakup kalsium yang membantu pembakaran lemak. Konsumsi sayuran hijau akan membuat Anda merasa kenyang.

Ikan Salmon

Ikan berlemak seperti salmon sangatlah sehat dan memuaskan, membuat Anda merasa kenyang selama berjam-jam dengan kalori yang sedikit. Salmon kaya akan protein dengan kualitas tinggi, lemak baik, dan berbagai nutrisi yang penting. Ikan dan makanan laut juga menyediakan jumlah iodin yang signifikan. Nutrisi yang dibutuhkan dalam fungsi tiroid berperan penting dalam menjaga metabolisme agar berfungsi secara optimal. Studi menunjukkan bahwa sejumlah orang tidak tercukupi kebutuhan iodinnya. Salmon kaya akan asam lemak omega 3, yang membantu mengurangi inflamasi, yang dikenal berperan penting dalam obesitas dan penyakit metabolik. Contoh lain dari ikan berlemak adalah mackerel, sarden, dan jenis asam lemak lainnya.

Buah Alpukat

Alpukat adalah buah yang unik. Umumnya kebanyakan buah kaya akan karbohidrat, sedangkan alpukat dipenuhi oleh lemak baik. Umumnya, alpukat mengandung asam oleat monounsaturated, seperti lemak yang ditemukan pada minyak zaitun. Gantilah cemilan manis Anda dengan Alpukat yang lebih sehat dan bergizi.

Baca Juga: 5 Makanan Penambah Stamina Pria

Cuka Apel

Cuka apel sangat terkenal pada komunitas kesehatan. Umumnya, cuka apel digunakan untuk sebagai bumbu yaitu dressing atau rokok, bahkan beberapa orang mencampurnya dengan air dan meminumnya. Cuka apel diketahui dapat menurunkan berat badan. Konsumsi cuka apel bersamaan dengan makanan kaya karbohidrat akan menyebabkan timbulnya rasa kenyang dan membuat seseorang mengonsumsi 200 – 275 kalori yang lebih rendah.

Pada studi yang dilakukan selama 12 minggu pada individu yang mengalami obesitas, sekitar 15 – 30 ml cuka per hari menyebabkan penurunan berat badan sebanyak 2.6 – 3.7 pon atau 1.2 – 1.7 kilogram. Cuka apel juga dapat menurunkan gula darah yang akan bermanfaat untuk berbagai efek kesehatan yang menguntungkan pada jangka panjang. Bahkan, menambahkan cuka apel ke dalam salad sayuran akan membantu mengekang nafsu makan, yang seringkali mengarah pada penurunan berat badan.

Kacang-kacangan

Meskipun kacang memiliki kandungan asam lemak yang cukup tinggi, kacang tidak akan menggemukkan seseorang. Kacang merupakan cemilan yang baik karena mengandung sejumlah nutrisi yang seimbang, mencakup protein, kolesterol baik, dan serat. Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan dapat meningkatkan kesehatan metabolik dan membantu penurunan berat badan. Seseorang yang mengonsumsi kacang-kacangan cenderung lebih sehat dan kurus.

Buah-buahan

Banyak ahli kesehatan menyetujui bahwa buah-buahan sehat bagi tubuh. Berbagai studi populasi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak buah (dan sayur) cenderung lebih sehat dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi. Korelasi ini tidak sama dengan penyebab, oleh karena itu studi tidak membuktikan apa pun. Akan tetapi, buah memiliki karakteristik yang akan membantu penurunan berat badan. Meskipun, buah mengandung gula alami, buah mengandung densitas energi yang rendah dan membutuhkan waktu untuk dapat mengunyah buah. Kandungan serat buah akan membantu mencegah gula dilepaskan dengan cepat ke dalam pembuluh darah.

Baca Juga: 10 Panduan Makanan Sehat Untuk Bayi

Cabe Merah

Konsumsi cabe akan sangat membantu dalam penurunan berat badan. Cabe mengandung capsaicin, substansi yang berguna untuk menurunkan nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak. Capsaicin juga dijual dalam bentuk suplemen untuk membantu penurunan berat badan. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 1 gram cabe merah akan menurunkan nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi rutin cabe merah.

Sup sayur

Makanan dan diet dengan densitas energi yang rendah cenderung akan membuat seseorang memiliki kalori yang lebih sedikit. Kebanyakan makanan dengan densitas energi rendah adalah yang banyak mengandung air, seperti sayuran dan buah-buahan. Namun, Anda juga dapat menambahkan air ke dalam sup.

Ikan Tuna

Tuna adalah makanan tinggi protein yang rendah kalori. Tuna tergolong ke dalam ikan yang kurus, yang berarti rendah lemak. Tuna sangat terkenal sebagai pembentuk tubuh dan bagi seorang model fitness yang akan membantu meningkatkan asupan protein sembari menjaga kalori total dan rendah lemak di dalam tubuh.

Baca Juga: 8 Asupan Sehat Penurun Berat Badan

Makanan utama yang berguna untuk menurunkan berat badan adalah ikan, daging rendah lemak, sayuran, buah, kacang, biji-bijian. Adapun beberapa makanan yang telah diolah, seperti probiotik yoghurt, minyak zaitun, dan oatmeal juga merupakan pilihan terbaik. Selain itu, konsumsi makanan rendah kalori perlu didukung dengan olahraga rutin untuk mendapatkan hasil maksimal.

Daftar Pustaka:

Gunnars K. the 20 Most weight-loss friendly foods on the planet. 2018. [Internet]. Available at: healthline.com/nutrition/20-most-weight-loss-friendly-foods (10.12.18)
Read More
Ingin Berhenti Merokok? Konsumsilah 6 Makanan Berikut Ini
2019-03-26 13:16:55 0 by Zueldi Kesehatan Pria, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Kita tahu bahwa untuk menghentikan kebiasaan merokak itu sulit, sehingga kita harus ingat kata-kata ini di dalam hati: “Berhenti merokok akan memperbaiki indra pengecap dan penciuman yang akan membuat penilaian terhadap makanan menjadi lebih baik”. Satu kali hirupan asap rokok sama dengan menghirup campuran 7,000 bahan kimia beracun, yang akan merusak neuroreseptor pada mulut dan menumpulkan indra pengecap. Kabar baiknya adalah kerusakan ini tidak selalu bersifat permanen.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang akan meningkatkan kesempatan untuk menghentikan kebiasaan merokok, yaitu:

Susu

Apabila Anda ingin kembali merokok, segera ambil segelas susu. Studi pada tahun 2007 pada sebuah jurnal Nicotine and Tobacco Research, susu yang dikombinasikan dengan rasa rokok akan membuatnya tidak enak. Hal ini disebabkan susu sangat tidak cocok dengan rokok.

Baca Juga: 7 Cara Meningkatkan Gairah Pasangan

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Perokok akan cenderung makan lebih sedikit dibandingkan dengan yang bukan perokok, berdasarkan studi pada tahun 2013 dalam sebuah jurnal Nicotine & Tobacco Research. Oleh karena itu apabila Anda ingin menghentikan merokok, maka merupakan langkah baik untuk mengonsumsi sayur dan buah. Sebab sayur dan buah akan memperburuk rasa rokok.

Popcorn

Saat Anda berhenti merokok, maka Anda akan merasa ingin mengonsumsi cemilan sepanjang wajtu, khususnya karena Anda tidak dapat merokok. Apabila selera makan Anda sedang tinggi, seperti Anda tidak dapat berhenti makan, maka konsumsilah popcorn. Tidak hanya akan membantu Anda sibuk mengunyah, namun akan membantu Anda merasa kenyang, yang akan mengurangi keinginan untuk merokok. Sebanyak 5 mangkok popcorn mengandung 150 kalori.

Anggur yang telah dibekukan

American Heart Association (AHA) juga menyarankan untuk mengonsumsi makanan manis setelah Anda menghentikan kebiasaan merokok sebab dapat membantu mencegah Anda kembali merokok. Namun, hal ini tidak dimaksudkan untuk mengonsumsi biskuit setiap hari secara rutin. Cobalah mengonsumsi anggur yang telah dibekukan, seperti yang direkomendasikan AHA. Rasa manis anggur ini akan membantu mengatasi keinginan mengonsumsi gula dan karena beku, maka waktu untuk mengonsumsinya akan lebih lama dibandingkan buah segar.

Baca Juga: 5 Makanan Peningkat Kesuburan Agar Cepat Hamil

Kayu Manis

Bukan mengunyah kayu manis yang disarankan, anak tetapi rempah kayu manis dapat membantu menghentikan kebiasaan merokok. Menghisap kayu manis akan memberikan rasa yang nikmat tanpa menghasilkan kalori apa pun. Bahkan, Anda dapat mengunyah sambil memainkannya dengan tangan.

Kacang-kacangan

Berhenti merokok biasanya berkaitan dengan peningkatan berat badan, dan Anda perlu memperhatikan konsumsi harian Anda. Sebab, Anda akan merasakan bahwa makanan telah menggantikan rokok, menjaga mulut dan tangan akan tetap beraktivitas seperti saat merokok. Selain itu, Anda pasti akan telah terbiasa menekan rasa nafsu makan, efek peningkatan metabolisme dari nikotin.

Baca Juga: 5 Tips Mudah Menjaga Kesehatan Ala Anak Kost

Kedua faktor tersebut mengarahkan seseorang untuk mengalami peningkatan berat badan dibandingkan saat mereka masih merokok. Oleh karena itu, hal ini dapat dihindari dengan mengonsumsi kacang-kacangan yang kaya serat. Mengonsumsi kacang-kacangan yang kaya serat ini akan menyebabkan pengurangan berat badan sekitar 5 pon dalam sebulan. Selain itu, Anda dapat menjaga berat badan normal. contoh makanan kaya serat lainnya yaitu brokoli, raspberry, dan bubur gandum.

6 makanan di atas wajib dicoba untuk menghentikan kebiasaan merokok. Tidak sulit bukan? Anda dapat meningkatkan kebugaran tubuh dengan menghentikan kebiasaan merokok, sembari menikmati berbagai makanan lezat yang dapat membantu Anda menghentikan kebiasaan merokok tersebut.

Daftar Pustaka:

Migala J. 10 best and worst foods for people trying to quit ciggarates. [Internet]. Available at: everydayhealth.com/hs/stop-smoking/best-and-worst-foods-quit-smoking/ (11.12.18)
Read More
7 Resep Makanan Praktis untuk Bekal Suami dan Si Kecil
2019-03-25 13:10:23 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Pria, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Setiap istri pasti menginginkan pasangannya untuk tetap sehat setiap hari. Konsumsi bekal dari rumah adalah salah satu jalan agar makanan untuk suami lebih bersih, sehat, dan bergizi. Bekal makanan jarang terkontaminasi oleh bakteri yang sering menyebabkan penyakit pencernaan, salah satunya adalah diare. Memasak makanan dirumah memiliki beberapa keuntungan, antara lain,

Menghemat uang

Mengonsumsi makanan buatan rumah biasanya lebih murah dibandingkan makan di restoran atau membeli makanan dari pasar. Menurut Ben Atkinson, yang mengatur nutrisi pasien rawat jalan dari Harborview Medical Center, “Saat makan di restoran, kita tidak hanya membayar makanan, tapi juga membayar harga proses bisnis yang sedang berjalan seperti lampu, air, bangunan, dan staf, di samping makanan yang kita konsumsi. Hal yang sama juga berlaku untuk makanan yang sudah diolah atau dibekukan pada supermarket.”

Baca Juga: 5 Aplikasi Zaman Now Untuk Bantu Dietmu

Menghemat waktu

Mungkin terlihat membuang waktu saat memilih makanan di supermarket, dibandingkan dengan mengemudi keluar menuju restoran terdekat. Faktanya, memasak di rumah akan membutuhkan waktu yang lebih singkat jauh dibandingkan dengan makan di luar, khususnya apabila Anda telah merencanakannya dengan matang. Terdapat beberapa jenis makanan yang dapat disiapkan kurang dari 30 menit. Apabila Anda memilih resep yang lebih kompleks, maka Anda akan memasak dengan jumlah yang lebih banyak dan kemudian mengonsumsi makanan yang berlebih dalam seminggu atau membekukannya.

Bahan yang lebih menyehatkan

Makanan yang telah dijual secara komersial, umumnya memiliki lemak, gula, dan garam yang tinggi. Namun, saat Anda menyiapkan makanan Anda sendiri, maka Anda akan tahu bahan apa yang digunakan dan berapa banyak yang akan dipakai dalam makanan Anda.

Mengontrol porsi makanan

Banyak restoran menawarkan porsi yang lebih besar dibandingkan dengan yang Anda butuhkan. Permasalahannya adalah apabila Anda makan di restoran, maka Anda akan berusaha untuk mengonsumsi seluruhnya. Namun, apabila makanan ini dimakan di rumah, maka Anda dapat mengatur jumlah yang perlu disajikan untuk makan malam.

Baca Juga: Mengenal Apa Itu Diet Keto

Berikut ini adalah 7 resep makanan praktis untuk bekal suami dan si kecil, yaitu:
1. Mini Frittatas dengan Bayam dan Keju
Bahan:
- Minyak sayuran
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 daun kucai, bagian putih dan hijau halus dilipat setengah, diiris tipis, dan dicuci hingga bersih
- 6 telur
- 1 lb bayam, batang dipotong dan dicuci bersih
- 1 cangkir ricotta
- 1/3 cangkir Swiss cheese yang telah diparut
- 1/3 cangkir Parmigiano Reggiano Cheese yang telah diparut
- Merica yang asin dan segar
Preparasi:
1. Panaskan oven hingga 425°F
2. Bungkus 4 kue panggang kecil. Pinggirkan.
3. Panaskan minyak zaitun pada panci besar dengan panas medium. Masak daun kucai hingga halus, selama 2 – 3 menit. Tambahkan bayam dan masak 3 – 4 menit. Celupkan dalam sarangan dan tekan kelebihan air.
4. Kock telur di dalam mangkuk secara perlahan. Aduk di dalam ricotta, Swiss cheese, dan Parmigiano Reggiano cheese, adonan bayam, garam dan merica.
5. Panggang sekitar 20 menit, atau hingga bagian atas menjadi sedikit cokelat.
1. Spaghetti al Pesto
Bahan:
- 1 buah spaghetti
- 2 siung bawang putih yang telah dikupas
- 2 cangkir daun basil
- 2 sendok makan kacang
- ½ cangkir minyak zaitun
- 1/3 cangkir Parmigiano Reggiano Cheese yang telah diparut
- 2 sendok makan Pecorino Cheese yang telah diparut dengan segar
- Garam dan merica sebagai perasa
Preparasi:
1. Siapkan satu pot besar air garam untuk dimasak
2. Kombinasikan dengan bawang putih dan kacang dalam nampan dan potong beberapa kali hingga benar-benar halus
3. Tambahkan keju dan proses hingga benar-benar menjadi suatu kombinasi
4. Saat ada di nampan, tambahkan minyak zaitun, hingga benar-benar menjadi halus
5. Tambahkan garam dan merica sebagai perasa
6. Saat air sudah mendidih, tambahkan pasta dan masak hingga menjadi al dente. Basahi, dengan 1 cangkir air.
7. Letakkan pasta pada mangkuk besar dan tambahkan pesto. Apabila konsistensi pesto terlalu kental, maka tambahkan beberapa air mendidih. Aduk merata dan sajikan dengan segera.
Baca Juga: 10 Cara Cepat Hamil
1. Gnocchi dengan Saus Tomat Segar
Bahan:
- 2 buah gnocchi
- 2 buah tomat segar
- 2 siung bawang putih, yang telah dihancurkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam
- 5 atau 6 daun kemangi
- Parmigiano Reggiano sebagai perasa
Preparasi:
1. Bawa pot medium yang berisi air untuk dididihkan.
2. Dengan pisau, potong bagian “x” di bawah tomat dan saat air mendidih, celupkan tomat ke dalam air mendidih dan biarkan selama 30 detik hingga 1 menit, hingga kulit tomat mulai mengelupas. Angkat tomat dan bilas dengan cepat di bawah air dingin yang mengalir. Dengan pisau, kupas kulit tomat. Potong tomat menjadi setengah, kemudian potong bagian mahkota dan buang. Tekan biji dan kelebihan air. Potong tomat.
3. Panaskan minyak di dalam pot. Tambahkan bawang putih. Tambahkan tomat dan garam. Masak sekitar 15 menit, hingga air menguap, putar dengan sendok berkayu beberapa kali.
4. Sementara itu, bawa pot besar dari air garam untuk didihkan. Saat air telah mendidih, tambahkan gnocchi. Gnocchi akan mengambang saat mereka sudah siap dimakan, sekitar 2 menit.
5. Celupkan gnocchi dan aduk dengan saus tomat. Tambahkan daun kemangi, sobek dengan tangan. Taburkan Parmigiano Reggiano dan sajikan.
1. Tuna dengan Salad Bean
Bahan:
- 2 cangkir cannellini bean yang dikalengkan, dicuci dan direndam
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 1 bawang merah kecil, yang telah diiris hingga tipis
- 2 sendok makan parsley yang telah dipotong dengan halus
- 5 oz. kaleng tuna dalam minyak zaitun, direndam
Preparasi:
1. Campurkan bean, bawang, dan minyak zaitun ke dalam makanan yang akan disajikan. Tambahkan bumbu dengan garam dan merica dan aduk merata.
2. Potong tuna menjadi kecil-kecil dan tambahkan bean. Tambah parsley, aduk merata, dan sajikan.
1. Salad bayam dengan pir, walnut, dan gorgonzola
Bahan:
- Baby spinach
- Pir
- Walnut
- Gorgonzola Cheese yang telah hancur
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka
- Garam dan merica sebagai perasa
Preparasi:
1. Untuk membuat vinaigrette, tuangkan minyak zaitun dan cuka ke dalam mangkok kecil. Tambahkan garam dan merica sebagai perasa dan campur merata dengan garpu.
2. Kupas pir dan potong menjadi bentuk segiempat kecil.
3. Tempatkan bayam pada mangkok besar dan tambahkan pir yang telah dipotong, walnut, dan Gorgonzola hancur.
4. Tuang cuka ke atas salad. Aduk merata dan pindahkan pada piring individual kecil.
1. Beef Strips over Arugula with Cherry Tomatoes and Shaved Parmigiano Reggiano
Bahan:
- 1 buah sirloin steak tanpa tulang, yang telah dipotong menjadi potongan tipis
- 5 oz arugula
- Parmigiana Cheese yang telah diparut sebagai perasa
- 2 siung bawang putih, dikupas
- 3 bawang merah besar
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 1/3 cangkir cuka
- Garam dan merica sebagai perasa
Preparasi:
1. Atur arugula pada piring besar
2. Panaskan minyak zaitun pada panci besar dengan panas medium hingga tinggi dan masak bawang putih hingga keemasan. Buang bawang putih dan tambahkan daging di panci. Tambahkan merica dan garam dan diaduk hingga warnanya merata, sekitar 1 menit. Lakukan pengaturan steak di atas arugula. Tambahkan bawang merah dan cuka ke dalam panci dan masak selama 1 menit pada panas medium. Tambahkan tomat dan masak selama beberapa menit, hingga saus menjadi sedikit kental. Tambahkan garam dan merica.
3. Tuang dressing di atas steak, dan ditutupi dengan Parmigiano yang telah diparut dan disajikan segera.
1. Eggplant Parmigiana
Bahan:
- 3 buah terong
- 28 oz tomat yang dapat dihancurkan
- 2 siung bawang putih
- 8 oz mozzarella, yang dipotong menjadi potongan kecil
- 1 cangkir Parmigiano Reggiano segar yang diparut
- Daun kemangi
- Minyak zaitun
- Garam dan merica
Preparasi:
1. Potong terong hingga panjang menjadi ¼ inci. Buat menjadi berlapis-lapis dan taburkan dengan garam. Tutupi potongan terong dengan piring kecil dan turunkan dengan meletakkan sesuatu yang berat di atasnya, seperti tomat. Biarkan terong selama paling tidak satu jam, sehingga terong akan mengeluarkan jus pahitnya. Bilas di bawah air mengalir dan biarkan mongering dengan tissue.
2. Saat terong mengeluarkan isinya, siapkan saus tomat. Panaskan minyak zaitun di panci, cokelatkan siung bawang putih, dan tambahkan tomat. Masak selama 15 menit dan bumbui dengan garam dan merica.
3. Panaskan kembali oven pada suhu 350°F. Letakkan terong pada 1 lapisan baking sheet dan panggang selama 15 menit.
4. Sebarkan beberapa sendok makan saus tomat di bagian bawah dari makanan dengan dimensi 13 x 8 inci. Atur potongan terong menjadi satu lapis di atas saus. Letakkan lagi beberapa sendok makan saus di atasnya, beberapa mozzarella dan Parmigiano. Taburkan daun kemangi pada bagian atasnya. Lanjutkan pembuatan layer hingga terung habis dan bagian atas layer ditutupi dengan saus dan Parmigiano.
5. Panggang selama 40 menit, hingga keju meleleh dan bagian atas sedikit menjadi cokelat. Pindahkan oven dan biarkan menjadi dingin selama 10 menit sebelum penyajian.
Daftar Pustaka:

Lacoviello C. 6 benefits of homemade meals + 7 recipe. 2015. Available at: washington.edu/wholeu/2015/03/06/homemade-meals/ (12.10.18)
Read More
BB Naik Terus? Siapkan Menu Sarapan Sehat untuk Diet Berikut
2019-03-24 13:00:43 0 by Zueldi Diet, Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Saat Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, sarapan berperan penting untuk keseluruhan hari-hari Anda. Mengonsumsi makanan yang salah akan meningkatkan rasa nafsu makan Anda dan menyebabkan Anda gagal diet, bahkan sebelum hari Anda dimulai. Sebaliknya, memulai hari dengan makanan yang tepat akan mengekang rasa nafsu makan Anda dan menjaga Anda tetap kenyang hingga makan siang untuk meminimalkan konsumsi snack dan membantu menurunkan berat badan.

Nah, berikut ini adalah menu sarapan sehat untuk membantu Anda melakukan diet demi penurunan berat badan Anda.

Telur

Telur kaya akan protein dan kaya akan vitamin dan mineral, seperti selenium dan riboflavin. Telur merupakan sumber nutrisi karena kandungan protein yang tinggi, telur dapat mengurangi rasa nafsu makan ketika dikonsumsi sebagai sarapan sehingga dapat membantu menurunkan berat badan Anda.

Sebagai contoh, suatu studi pada wanita kegemukan menunjukkan bahwa konsumsi telur sebagai menu sarapan akan meningkatkan perasaan kenyang secara signifikan dan mengurangi asupan makanan di kemudian hari. Studi serupa, pada 152 orang dewasa, mengonsumsi telur akan menyebabkan penurunan berat badang sebesar 65% dan sekitar 34% mengalami penurunan lingkar pinggang dalam periode 8 minggu.

Selain itu, terdapat berbagai cara untuk menikmati telur, dimulai dari telur rebus hingga telur dadar. Bahkan, Anda dapat mencoba memasak dua hingga tiga telur, kemudian mengombinasikan dengan sajian sayuran favorit, untuk makanan yang bernutrisi dan lezat.

Pisang

Pisang merupakan buah yang kaya serat, tapi rendah kalori. Pisang merupakan alternatif untuk menu sarapan sereal yang manis dan mengandung gula untuk memuaskan rasa manis di pagi hari. Satu pisang berukuran sedang memiliki sekitar 100 kalori dan 3 gram serat, yang memenuhi sekitar 12% kebutuhan serat harian Anda. Serat akan membantu mengosongkan perut dan mengekang nafsu makan Anda dan menjaga perasaan kenyang lebih lama.

Studi lain menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi serat dari buah dan sayur akan terkait dengan penurunan berat badan yang signifikan. Selain itu, pisang yang belum matang merupakan sumber utama dari resistant starch, jenis pati yang tidak dicerna oleh lambung dan usus halus Anda. Penelitian menunjukkan bahwa resistant starch mungkin akan membantu menurunkan asupan makanan dan mengurangi lemak di perut. Pisang juga dapat dinikmati secara individual atau dipotong sebagai topping dari yoghurt, cottage cheese, atau sereal gandum. Anda juga dapat menambahkan pisang yang masih hijau dan belum matang ke dalam menu sarapan Anda.

Yoghurt

Yoghurt yang creamy dan enak akan membantu Anda dalam diet penurunan berat badan. Yoghurt akan memberikan sejumlah protein pada setiap penyajiannya, sehingga menjadi pilihan tepat untuk sarapan penurun berat badan. Suatu studi pada 20 wanita menunjukkan bahwa konsumsi yoghurt dengan kandungan tinggi protein sebagai snack akan menurunkan kadar lapar dan mengurangi asupan makanan hingga 100 kalori per hari, dibandingkan dengan snack tidak sehat seperti cokelat atau biscuit.

Studi lain pada 8.516 orang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 7 sajian yoghurt setiap minggu akan memiliki risiko yang lebih rendah untuk menderita obesitas dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi yoghurt secara rutin. Cobalah mengonsumsi satu cangkir (285 gram) yoghurt dengan campuran buah, biji chia sebagai sarapan bernutrisi.

Buah Beri

Berbagai jenis beri seperti strawberry, blueberry, blackberry, dan raspberry secara luar biasa mengandung berbagai jenis nutrien, yang berarti rendah kalori, namun dibungkus dengan berbagai nutrien penting. Untuk menyediakan berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh, beri kaya akan serat yang akan mengurangi rasa lapar dan asupan makanan. Faktanya, suatu pada 12 wanita menunjukkan bahwa snack sore kaya gula dari sajian beri campur akan mengurangi asupan kalori hingga 133 kalori per hari. Tambahkan beri pada morning smoothie, sereal gandum, atau yoghurt unutk membantu penurunan berat badan.

Kopi

Beberapa studi menunjukkan bahwa secangkir kopi di pagi hari dapat membawa penurunan berat badan yang besar. Kandungan kopi membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak. Berdasarkan suatu studi pada 8 pria, konsumsi kafein akan meningkatkan metabolisme sekitar 13% dan meningkatkan pemecahan lemak.

Studi lain pada 58.157 orang dewasa menunjukkan bahwa kopi akan membantu kontrol berat badan jangka panjang, sebab peningkatan asupan kopi akan terkait dengan peningkatan berat badan lebih dari 12 tahun. Kopi sendiri tidak akan membuat sarapan menjadi seimbang, tapi dapat dipadukan dengan sarapan sehat kesukaan Anda lainnya untuk memberikan peningkatan kualitas pada makanan pagi Anda. Pastikan tidak mengonsumsi gula atau creamer secara berlebihan, karena akan menambah kalori dan menegasikan seluruh karakteristik kopi yang akan meningkatkan kesehatan.

Kiwi

Kiwi kaya akan vitamin C, vitamin K, dan kalium, kiwi memberikan profil nutrient yang mengesankan. Kiwi juga merupakan sumber terbaik dari serat – hanya secangkir (177 gram) menyediakan 21% kebutuhan harian. Suatu studi pada 83 wanita menunjukkan bahwa diet serat tinggi, yang membatasi kalori akan berfungsi efektif dalam menurunkan nafsu makan dan menurunkan berat badan tubuh, lemak tebuh, dan lingkar pinggang.

Kiwi juga mengandung serat khusus spesifik yang dikenal sebagai pectin, yang akan meningkatkan perasaan kenyang, menurunkan nafsu makan, dan mendukung kehilangan berat badan. Potongan kiwi akan meningkatkan menu sarapan menjadi sangat baik. Kamu juga akan dapat menambahkan kiwi ke dalam yoghurt, smoothies, atau sereal.

Daftar Pustaka:

Link R. 14 healthy breakfast foods that help you lose weight. 2018. healthline.com/nutrition/weight-loss-breakfast-foods (11.12.18)
Read More
10 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Ibu Hamil
2019-03-23 12:57:44 0 by Zueldi Kesehatan Hamil, Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Mengonsumsi diet seimbang sangat penting bagi kehidupan sehari-hari, tapi akan menjadi sangat penting untuk diperhatikan pada ibu hamil. Terdapat nutrisi penting diperlukan tubuh, seperti vitamin dan mineral yang akan membantu memenuhi kebutuhan perkembangan bayi. Kebanyakan makanan bersifat aman bagi bayi, tapi terdapat beberapa pantangan makanan yang sebaiknya dihindari selama kehamilan. Yuk, kita cek apa saja makanannya.

Daging mentah

Makanan laut yang mentah dan daging sapi atau binatang ternak yang belum dimasak sebaiknya dihindari karena adanya risiko kontaminasi makanan oleh bakteri koliform, toksoplasmosis, dan salmonella. Toksoplasmosis adalah infeksi yang disebabkan parasit yang dapat ditemukan pada daging, feses kucing, dan air yang belum diolah. Apabila Anda sedang hamil dan mengalami infeksi yang dapat berisiko bagi bayi, berhati-hatilah, sesungguhnya toksoplasmosis sangat jarang terjadi pada kehamilan. Pastikan mengonsumsi daging yang telah dimasak dengan memastikan tidak ada bercak darah pada daging.

Baca Juga: Apa Itu Diaper Rash

Ikan dengan kandungan merkuri

Ikan yang mengandung kadar merkuri tinggi sebaiknya dihindari. Merkuri yang dikonsumsi selama kehamilan akan menyebabkan penundaan perkembangan dan kerusakan otak. Contoh ikan dengan kandungan merkuri tinggi adalah ikan hiu, ikan pedang, mackerel. Ikan tuna yang dikalengkan umumnya mengandung lebih sedikit merkuri dibandingkan dengan tuna lainnya, tapi hanya boleh dimakan dengan frekuensi moderat. Beberapa jenis ikan yang digunakan pada sushi sebaiknya dihindari karena kandungan merkuri yang tinggi.

Makanan laut yang dipanggang

Makanan laut yang dipanggang dan dibekukan, seringkali diberi penandaan agar dihindari karena mungkin terkontaminasi dengan listeria. Akan lebik baik apabila mengonsumsi bahan makanan yang telah dimasak. Ikan seperti ini ditemukan pada pasar swalayan. Makanan laut yang dikalengkan umumnya aman untuk dimakan.

Ikan yang telah terpapar polusi industri

Hindari ikan dari danau dan sungai yang telah terkontaminasi yang mungkin telah terpapar oleh kandungan tinggi akan polychlorinated biphenyl. Umumnya, ikan ini terjadi pada ikan yang dipancing pada danau dan sungai lokal. Contoh ikan ini adalah salmon. Hubungi departemen kesehatan lokal atau agen perlindungan lingkungan untuk memastikan ikan yang aman untuk dimakan. Ingatlah, bahwa ikan yang ditangkap pada perairan lokal dan bukan ikan yang dijual pada pasar swalayan lokal sebaiknya dihindari.

Baca Juga: Penyebab Infeksi Hepatitis B pada Bayi

Kerang mentah

Penyakit yang disebabkan oleh makanan laut, utamanya karena kerang yang belum dimasak hingga matang, seperti kerang dan remis. Memasak makanan akan membantu mencegah berbagai jenis infeksi. Kerang mentah merupakan hal yang patut diwaspadai oleh semua orang, termasuk harus dihindari selama masa kehamilan. Kerang mentah seringkali banyak mengandung bakteri dan virus yang akan menyebabkan keracunan makanan.

Telur mentah

Telur mentah atau makanan lain yang mengandung telur mentah sebaiknya dihindari karena berpotensi terpapar Salmonella. Beberapa dressing, seperti mayonnaise, es krim produksi rumahan, dan saus Hollandaise terbuat dari telur mentah. Apabila resep dimasak hingga titik tertentu, maka akan mengurangi paparan Salmonella.

Keju lunak

Keju lunak yang diimpor mungkin mengandung listeria. Listeria adalah sejenis bakteri yang dapat membawa efek buruk terhadap bayi yang belum dilahirkan. Meskipun infeksi listeria (listerosis) jarang terjadi, menjadi hal penting untuk menjadi perhatian selama kehamilan karena penyakit ringan dapat mengakibatkan keguguran, atau penyakit parah pada bayi yang baru lahir. Anda sebaiknya menghindari keju lunak seperti Gorgonzola, Mexican style cheese, Roquefort, Camembert, kecuali kalau mereka sudah memastikan bahwa bahan keju berasal dari susu yang telah dipasteurisasi. Seluruh keju lokal yang terbuat dari susu yang telah dipasteurisasi aman untuk dimakan.

Namun, Anda masih dapat mengonsumsi keju keras seperti cheddar. Keju keras mengandung lebih sedikit air dibandingkan keju lunak sehingga bakteri tidak akan mudah bertumbuh dan berkembang. Namun, tetap pastikan bahwa keju terbuat dari susu yang telah dipasteurisasi.

Susu yang belum dipasteurisasi

Susu yang belum dipasteurisasi mungkin mengandung listeria. Pastikan bahwa susu yang Anda minum telah terpasteurisasi. Susu yang diminum sebaiknya sebaiknya susu yang telah dipasteurisasi atau UHT (ultra-heat treated) – atau yang dikenal sebagai susu umur panjang. Apabila hanya tersedia susu yang belum dipasteurisasi, maka didihkan susu tersebut terlebih dahulu.

Sayuran yang belum dicuci

Sayur yang belum dicuci akan memungkinkan timbulnya risiko toksoplasmosis. Toksoplasmosis dapat mengontaminasi tanah tempat tumbuhnya sayur. Cucilah sayuran Anda sebelum dimasak dengan bersih dan hindari konsumsi sayuran mentah seperti salad, lalapan, dsb.

Kafein

Kandungan kafein yang tinggi dapat meningkatkan risiko keguguran, berat badan bayi yang rendah saat dilahirkan, bahkan seringkali sang ibu hamil dapat mengalami kesulitan melahirkan. Kafein secara umum ditemukan di dalam banyak makanan, seperti kopi, teh, dan cokelat, dan dapat ditambahkan pada beberapa minuman bersoda dan minuman berenergi. Beberapa obat pilek dan flu mengandung kafein. Konsultasikan dengan dokter atau apoteker terkait dengan konsumsi obat tersebut. Namun, Anda tidak perlu menghentikan penggunaan kafein, namun konsumsi kafein maksimal adalah 300 mg per hari.

Baca Juga: 10 Tips Penting Saat Beri Makan Bayi 6 Bulan

Nah, itulah 10 makanan yang harus dihindari oleh ibu hamil. Konsumsilah makanan yang sudah terjamin kebersihannya dan tidak lupa yang mengandung gizi yang tinggi demi pertumbuhan bayi yang ada di dalam kandungan. Jangan lupa untuk konsultasi ke dokter Anda mengenai makanan yang Anda ragu untuk mengonsumsinya.

Daftar Pustaka:
1. American Pregnancy Association. Food to Avoid during pregnancy. [Internet]. Available at: americanpregnancy.org/pregnancy-health/foods-to-avoid-during-pregnancy/ (11.12.18).
2. Pregnancy Birth and Baby. Foods to avoid when pregnant. [Internet]. Available at: pregnancybirthbaby.org.au/foods-to-avoid-when-pregnant (11.12.18)
Read More
Fakta Apa Mitos: Minum Air Es dapat Menyebabkan Sakit Jantung
2019-03-22 16:47:29 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Penyakit jantung merupakan penyebab utama kematian secara global. Menurut WHO, penyakit ini merenggut nyawa 17,9 juta jiwa di dunia. Lalu, di Indonesia menurut data 2014, penyakit jantung koroner merupakan penyebab kematian tertinggi pada semua umur setelah stroke, sekitar 12,9%. Tentu tidak main-main ya, penyakit jantung ini.

Baca Juga: Cek Gejala Ini untuk Terhindar dari Penyakit Jantung Koroner

Mengapa seseorang dapat terkena penyakit jantung? Hal ini karena adanya beberapa faktor risiko yang dapat dikontrol atau tidak yang dapat meningkatkan kejadian penyakit jantung. Faktor risiko yang tidak dapat dikontrol antara lain usia (semakin tua, semakin berisiko), jenis kelamin (pria lebih berisiko), riwayat pada keluarga ada yang pernah terkena penyakit jantung, dan keadaan setelah menopause. Kemudian, faktor risiko yang dapat dikontrol antara lain adalah merokok, kegemukan, kadar kolesterol darah yang tinggi, kurangnya aktivitas fisik, hipertensi dan diabetes yang tidak terkontrol, dan buruknya pengelolaan stres dan emosi.

Lalu, apakah benar minum es dapat menyebabkan sakit jantung? Hati-hati ya Sobat. Beberapa waktu lalu sempat beredar pesan berantai mengenai bahaya minum es bagi kesehatan jantung. Faktanya, berita itu TIDAK BENAR. Belum ada penelitian yang menunjukkan hubungan antara konsumsi es dan air dingin.

Baca Juga: 5 Cara Diet Sehat Alami

Menurut ahli, sistem pencernaan kita memiliki cara kerja tersendiri dalam menyeimbangkan temperatur. Bila kita mengonsumsi makanan yang terlalu panas, tubuh akan lebih mendinginkannya. Begitu pula bila kita mengonsumsi es, tubuh akan menghangatkannya. Bahkan, ada yang mengatakan bahwa tubuh akan menjaga temperatur inti tetap di 37°C. Jadi, bukan lihat suhunya, tapi lihatlah kandungan yang ada pada makanan Sobat.

Baca Juga: Penting Nggak Check-Up Rutin untuk Jantung?

Agar Sobat terhindar dari penyakit jantung, mari dari sekarang mulai beralih ke hidup yang lebih sehat dengan cek kesehatan berkala, jauhi rokok dan alkohol, perbanyak aktivitas fisik, makan makanan sehat dan tidak lupa istirahat yang cukup dan kelola stres Sobat. Apabila Sobat memerlukan informasi lebih lanjut mengenai jantung dan produk-produk kesehatan yang berkaitan silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa.

Referensi:
1. Cardiovascular Disease (CVD). 2017. Available at: who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)
2. Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat,Kementerian Kesehatan RI. Penyakit jantung penyebab kematian tertinggi, Kemenkes ingatkan CERDIK. 2017. Available at: depkes.go.id/article/view/17073100005/penyakit-jantung-penyebab-kematian-tertinggi-kemenkes-ingatkan-cerdik-.html
3. Risk factors for heart disease. 2018. Available at: webmd.com/heart-disease/risk-factors-heart-disease#1
4. Anderson J. Your digestion could be a matter of degree. 2013. Available at: everydayhealth.com/digestive-health/your-digestion-could-be-a-matter-of-degree.aspx
Read More
Mitos atau Fakta : Khasiat Minum Soda Bagi yang Telat Menstruasi
2019-03-22 16:44:46 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Setiap wanita mengalami periode menstruasi yang lamanya berbeda-beda tiap bulannya. Siklus menstruasi setiap wanita berbeda-beda dan normalnya sekitar 28-35 hari. Namun, pada beberapa kondisi, siklus wanita bisa lebih panjang atau lebih pendek dan sering membuat wanita khawatir bila siklus menstruasinya telat.

Baca Juga: 6 Penyebab Haid Tidak Teratur yang Tidak Boleh Diabaikan

Setidaknya, wanita akan mengalami telat menstruasi dua kali dalam hidupnya, yaitu pada saat awal menstruasi dan saat menopause. Satu lagi wanita akan telat menstruasi bila dirinya hamil. Nah, semua periode itu termasuk telat menstruasi yang normal. Lalu, bila wanita mengalami telat menstruasi tidak normal, apakah penyebabnya?

Menstruasi yang telat dapat disebabkan oleh berbagai hal antara lain stress, berat badan yang kurang/berlebihan, menderita sindrom polikistik ovarium, penggunaan obat (pil KB, obat penurun tekanan darah, obat alergi), menderita penyakit kronis (diabetes atau penyakit celiac), gangguan tiroid, ketidak seimbangan hormon, gaya hidup (malnutrisi, kerja malam berlebihan, kafein), dan menyusui.

Baca Juga: KamiSehat 11 April: Healthy Glowing

Lalu, bila telat menstruasi, apa yang dapat kita lakukan?Sebuah berita di sosial media mengatakan bahwa minuman bersoda memiliki khasiat bagi wanita terkait dengan menstruasi. Berbagai macam khasiat yang konon mampu diberikan oleh minuman bersoda pada wanita diantaranya, sebagai peluruh yang melancarkan menstruasi yang telat, menghilangkan nyeri saat menstruasi bahkan mengurangi aroma yang tidak sedap pada wanita. Bahkan, minum soda dapat membuat darah haid membeku. Apakah berita ini benar?

Baca Juga: 8 Fakta Melawan Diabetes

Tentu saja TIDAK, minum soda tidak memberikan manfaat yang signifikan terkait dengan menstruasi. Minuman berkarbonasi justru dapat menyebabkan kembung dan air tertahan dalam tubuh, sehingga justru tidak dianjurkan dikonsumsi selama haid. Alkohol, makanan berlemak, kafein dan makanan asin juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama haid.

Nyeri saat haid justru dapat diredakan dengan mengonsumsi beberapa makanan berikut seperti produk susu, biji-bijian dan kacang-kacangan, buah-buahan seperti melon, beri, pisang, alpukat, dan sayuran hijau. Nah, Sobat sudah tahu kan, berita yang benar yang mana? Jangan lupa untuk segera mengecek kesehatan ke dokter kandungan Anda bila mengalami nyeri saat haid atau telat menstruasi. Apabila Sobat memerlukan informasi lebih lanjut mengenai menstruasi atau produk-produk kesehatan yang berkaitan silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa.

Referensi:
1. Healthline Editorial Team. Why is my period late: 8 possible reason. 2017. Available at: healthline.com/health/womens-health/why-is-my-period-late
2. Brusie C. Causes of a negative pregnancy test with no period. 2016. Available at: healthline.com/health/pregnancy/causes-of-negative-test-no-period
3. Cirino E, Healthline Editorial Team. Home remedies to relieve menstrual pain. 2017. Available at: healthline.com/health/womens-health/menstrual-cramp-remedies.
Read More
Mitos atau Fakta : Penyakit Makula Terjadi karena Sering Melihat Ponsel Dan Membaca di Tempat Gelap
2019-03-22 16:42:00 0 by Zueldi Kesehatan Umum
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Smartphone merupakan barang yang harus ada di dekat kita pada zaman ini. Setiap pagi ketika bangun tidur, terkadang ponsel duluan yang kita pegang. Nongkrong pegang ponsel, makan pegang ponsel, bahkan saat mengendarai kendaraan, pegang ponsel juga untuk melihat arah jalan. Ponsel menjadi barang elektronik yang sangat penting bagi siapapun, mulai dari orang kantoran, dokter, guru, bahkan anak sekolah sekalipun.

“Hati-hati menggunakan ponsel dan membaca dalam kondisi ruangan gelap dapat menyebabkan penyakit makula yang berarti sudah menderita kanker mata dan tinggal menunggu buta karena obat modern tidak bisa mengobatinya,” kira-kira begitu berita yang tersebar beberapa waktu lalu di media social. Wah, apa benar begitu Sobat sehat?

Penyakit makula sering disebut dengan degenerasi makula. Makula adalah bagian dari mata berupa daerah kecil berbentuk bulat terletak di belakang retina. Makula ini berfungsi untuk dapat melihat benda lebih rinci dan melihat warna. Kerusakan pada bagian ini kita sebut dengan degenerasi makula.

Baca Juga: 9 Makanan Untuk Kuat Bergadang

Degenerasi makula lebih sering terjadi pada beberapa orang karena mereka memiliki risiko lebih tinggi dibandingkan dengan lainnya. Faktor risiko yang dapat meningkatkan terjadinya penyakit ini antara lain adalah mereka yang melakukan diet dengan mengonsumsi makanan tinggi lemak, kegemukan dan obesitas, perokok, berusia diatas lebih dari 50 tahun, memiliki keluarga yang menderita penyakit ini serta mereka yang berasal dari ras kaukasian lebih rentan terkena ini.

Jadi, penyebab dari penyakit degenerasi makula bukan karena sering membaca atau melihat ponsel dalam ruangan gelap, ya Sobat. Yuk, kita bijak dalam membaca berita tentang kesehatan. Pastikan bahwa Sobat mendapatkan berita yang benar dari sumber terpercaya, bukan hoaks semata. Salam sehat!

Sumber:

Boyd K. What is macular degeneration. 2018. Available at: aao.org/eye-health/diseases/amd-macular-degeneration

Read More
Mitos atau Fakta? Makan Seblak dari Kerupuk Mentah dapat Menyebabkan Usus Buntu
2019-03-22 16:40:18 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Sobat sehat, pasti sudah pernah mencicipi jajanan yang terkenal di Bandung, dong, yang namanya seblak. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang telah direndam semalaman atau disiram air panas sehingga menjadi kenyal dan ditambah dengan bumbu khas kencur disertai rasa pedas. Makanan ini sangat digemari oleh semua kalangan karena rasa pedasnya yang seringkali ada dalam beberapa level.

Satu porsi seblak mengandung 262 kalori dengan 45% karbohidrat, 43% lemak, dan 12% protein. Kandungan karbohidrat dan lemaknya yang tinggi menyebabkan seblak sebaiknya tidak terlalu sering dikonsumsi. Makanan tinggi lemak seringkali berhubungan dengan risiko terjadinya peningkatan kolesterol dalam darah yang berpotensi menimbulkan serangan jantung, stroke, penurunan memori dan fungsi mental, dan batu empedu.

Nah, sebuah berita mengenai seblak tersebar ramai di media sosial. Postingan tersebut menceritakan mengenai seorang anak yang terkena usus buntu karena memakan seblak. Menurut dokter yang memeriksa anak tersebut, usus buntu yang dialami anak itu bukanlah karena cabai melainkan karena kerupuk mentah yang direndam di dalam air tapi tidak dihancurkan malah menjadi kenyal. Namun, apakah benar seperti itu?

Baca Juga: Menu Makanan Sehat Sehari – Hari

Mitos atau Fakta?

Radang usus buntu atau appendisitis merupakan peradangan yang terjadi pada appendiks, bagian dari usus besar kita. Sumbatan yang terjadi di appendiks menyebabkan kuman normal yang ada disana bertambah banyak dan menyebabkan infeksi. Sumbatan dapat disebabkan karena tinja, parasit, pembesaran jaringan kelenjar getah bening sekitar appendiks, adanya penyakit Inflammatory Bowel Disease (IBD), dan benturan/trauma pada perut.

Jadi, berita mengenai seblak yang memakai kerupuk mentah yang direndam sehingga menyebabkan usus buntu adalah mitos dan hoaks belaka. Sistem pencernaan kita yang kompleks dapat mengolah makanan dengan baik sehingga dapat diserap dan dikeluarkan dengan baik. Sobat tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi seblak karena tidak menyebabkan usus buntu.

Apabila Sobat memerlukan informasi lebih lanjut mengenai makanan sehat, silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa

Referensi:
1. fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/seblak
2. Marcin J. The effects of high cholesterol on the body. 2018. Available at: healthline.com/health/cholesterol/effects-on-body#1
3. National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Appendicitis. niddk.nih.gov/-/media/Files/Digestive-Diseases/appendicitis_508.pdf.
Read More