Archive for Category: Makanan Sehat

Showing 161–170 of 204 results

Siapkan 7 Jenis Makanan Ini untuk Tingkatkan Gizi Balita
2018-10-15 17:17:27 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Moms, sebagai orang tua kita pasti akan mengusahakan agar anak kita tumbuh sehat dan cerdas. Apa pun akan kita lakukan, mulai dari memberi stimulasi yang tepat hingga menyiapkan makanan terbaik yang bergizi optimal. Semua itu diberikan pada anak kita bahkan sejak ia masih di dalam kandungan.

Pemenuhan gizi pada anak harus dianggap sebagai kewajiban, terutama pada 5 tahun pertama. Moms, apa yang terjadi selama 5 tahun pertama itu adalah merupakan landasan yang sangat krusial untuk menentukan tahun demi tahun pertumbuhan dan perkembangan anak kita.

Tentunya Moms tahu jika pertumbuhan otak tercepat terjadi saat anak masih dalam kandungan, yaitu pada trimester ketiga hingga 5-6 bulan pertama setelah lahir. Pada tahap itu, pembelahan sel pada otak terjadi dengan sangat pesat. Kemudian seiring dengan bertambahnya usia, pembelahan sel akan melambat, dan seterusnya hanya akan terjadi pembesaran sel-sel otak saja.

Pada saat bayi lahir, berat otaknya memang baru mencapai ¼ berat otak dewasa, tapi jumlah selnya sudah mencapai 2/3 jumlah sel otak orang dewasa. Itu sebabnya, makanan untuk otak anak sudah mulai diperlukan jauh sebelum anak hadir di dunia ini.

Perkembangan otak yang baik akan membantu anak memiliki memori dan keterampilan yang baik pula. Namun, jika perkembangan otak anak yang kurang baik, maka seorang anak akan memiliki daya pikir yang lemah sehingga misalnya ia akan kesulitan dalam menghafal sesuatu.

Nutrisi dan gizi yang cukup pada anak dapat mengoptimalkan tumbuh kembang dan kemampuan otak anak. Walaupun kandungan nutrisi idealnya terkandung di dalam setiap makanan, tapi tahukah Moms jika terdapat beberapa makanan tertentu memiliki fungsi khusus yang anak kita butuhkan untuk pertumbuhan, kesehatan, dan perkembangan otak?

Memenuhi kebutuhan gizi anak tentunya tidak bisa dilihat dari seberapa sering mereka makan dalam satu hari dan seberapa banyak porsi nasi dan lauk-pauknya untuk satu kali makan. Moms harus benar-benar memperhatikan makanan apa yang disajikan untuk si kecil.

7 jenis makanan di bawah ini tergolong sebagai superfood dan brainfood yang bergizi tinggi yang dapat Moms olah ke dalam menu makan harian buah hati kita tercinta.

1. Alpukat

Alpukat adalah buah yang memiliki protein tinggi dan juga kaya akan lemak baik untuk menurunkan kolesterol jahat, si pemicu penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

Lemak yang baik juga merupakan komponen utama yang membentuk sel-sel di dalam otak. Tapi, bukan berarti anak kita hanya membutuhkan lemak saja, tapi juga zat gizi mikro lainnya yang dibutuhkan untuk membuatnya tumbuh cerdas.

Buah Alpukat juga diperkaya oleh serat, yang dapat mencegah sembelit pada anak. Rajin makan alpukat juga dapat mengurangi risiko terkena kanker, karena buah ini juga diperkaya dengan vitamin E.

Cara menyajikan alpukat pada si kecil, Moms bisa mencoba dengan menumbuk alpukat hingga halus dan lumatkan bersama sedikit jus jeruk nipis dan yogurt untuk rasa yang lebih menyegarkan. Jika usia anak masih di bawah satu tahun, jangan dulu tambahkan gula atau madu untuk memaniskannya.

2. Berry-Berryan

Buah Berri merupakan makanan untuk kecerdasan otak. Buah ini dapat membantu meningkatkan daya ingat dan kaya dengan vitamin C dan antioksidan lainnya. Buah Berri juga mengandung lemak omega-3 yang membantu meningkatkan fungsi otak. Carilah stroberi, ceri, blueberry, dan blackberry, dimana semakin gelap warna berry, semakin banyak nutrisi yang dimilikinya.

Selain itu, Buah Berri diperkaya dengan nutrisi dan antioksidan penting untuk menangkal radikal bebas biang segudang penyakit kronis, dari penyakit jantung hingga kanker.

Jadikan buah Berri sebagai cemilan sore untuk anak yang dapat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan memperkuat memori. Selain dimakan bulat-bulat dalam versi segarnya, Moms juga bisa mengolah buah-buah berry ini menjadi pudding dingin atau sebagai isian muffin, brownies, atau kukis lunak.

3. Oatmeal

Oatmeal merupakan sumber energi yang sangat baik bagi otak. Oatmeal mengandung serat yang tinggi yang dapat membantu menjaga agar anak merasa kenyang. Oatmeal yang terbuat dari gandum ini juga merupakan sumber Vitamin E, B kompleks, dan zinc yang sangat baik untuk membantu otak anak bekerja dengan sebaik-baiknya.

Hidangkan oatmeal sebagai sarapan. Namun, pilihlah produk yang menawarkan biji-bijian oats kering yang utuh, dan bukan oatmeal yang siap saji karena gandum utuh memiliki serat yang lebih dan energi yang tahan lama. Masaklah oat kering dengan susu, ketimbang air untuk meningkatkan gizi pada anak, dan taburkan dengan blueberry segar untuk menu sarapan yang lebih sehat.

4. Salmon

Ikan Salmon kaya akan kandungan asam lemak omega-3, yang merupakan salah satu lemak baik yang dikenal dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan omega 3 juga mampu memperbaiki mood dan mencegah hilang ingatan.

Selain itu, mendapatkan nutrisi yang cukup dari asam lemak ini dapat membantu anak-anak memperbaiki keterampilan mental mereka.

Moms dapat menyiapkan ½ kg fillet daging salmon dan potong memanjang. Lalu, celupkan dalam putih telur yang sudah dikocok dan masukan ke dalam campuran tepung roti dan jagung yang telah dibumbui oleh garam, lada, paprika, bubuk bawang, dan parmesan. Masak campuran tersebut di dalam wajan yang telah diminyaki menggunakan api sedang. Sajikan untuk bekal atau makan siang anak.

5. Bayam

Sayuran yang kaya warna adalah sumber antioksidan yang sangat baik untuk menjaga agar sel otak tetap sehat. Salah satu sayuran yang bergizi tinggi adalah bayam. Bayam merupakan salah satu sumber makanan yang bergizi tinggi dan memiliki kandungan zat besi, kalsium, asam folat, dan vitamin A dan C yang sangat baik bagi pertumbuhan tulang dan otak.

Sayuran yang satu ini sangat mudah diadaptasikan ke berbagai menu karena rasanya yang ringan dan mudah untuk dimasak. Moms dapat merebus bayam dalam kaldu sayur bening, tambahkan pipilan jagung manis dan hidangkan hangat saat cuaca dingin. Moms juga dapat menumis bayam dengan sedikit minyak sebagai lauk makan bubur bayi.

6. Ubi

Ubi adalah salah satu makanan yang dapat meningkatkan gizi anak karena dilengkapi dengan vitamin B, C, dan E, kalsium, kalium, dan zat besi. Ubi juga diperkaya karbohidrat kompleks dan serat yang mampu meningkatkan sistem pencernaan.

Ubi sangat baik untuk mencegah naiknya kadar gula karena kadar karbohidrat kompleks yang dikandungnya. Ubi juga memiliki rasa manis yang tidak mencolok. Cocok untuk resep sehat dan bekerja baik untuk menurunkan kadar asam dari tomat dalam saus pasta, sehingga anak kita pasti akan menyukainya.

7. Susu dan Yogurt

Seperti yang sudah banyak diketahui orang, susu dan yogurt merupakan salah satu makanan yang mengandung Vitamin B. Vitamin B diperlukan untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim.

Susu rendah lemak atau yogurt merupakan minuman susu yang difermentasi yang kaya akan protein. Susu dan Yogurt juga mengandung zat yang dapat membangun tulang dan gigi yang kuat, juga dapat memperbaiki pencernaan dan melawan bakteri jahat dalam usus.

Konsumsi yogurt plain (tanpa rasa) rendah lemak dan masukkan buah segar atau beku sebagai topping yang tentunya disukai oleh anak kita.

Nah Moms, Itulah 7 makanan terbaik yang dapat disediakan untuk sehari-hari bagi anak kita yang sedang dalam masa pertumbuhan. Pilihlah makanan yang memiliki gizi baik untuk kecerdasan otak anak supaya si kecil makin pintar seiring dengan perkembangan fisik dan mentalnya.

Read More
Ingin ASI Booster Alami, Yuk Santap Makanan Ini
2018-10-15 16:34:26 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Para Moms yang baru punya bayi tentunya ingin memberikan asupan terbaik untuk buah hatinya. Tentunya Moms semua tahu pentingnya ASI pada bayi. Ya, pemberian ASI merupakan hal paling krusial untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak nantinya.

ASI merupakan makanan pertama dan paling ideal bagi bayi. Banyak manfaat dari pemberian ASI; selain karena ASI mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan bayi untuk kesehatan dan perkembangan tubuhnya, pemberian ASI ekslusif juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada bayi.

Hal utama yang ingin dilakukan seluruh ibu di dunia adalah dapat memberikan ASI ekslusif kepada bayinya. ASI ekslusif adalah pemberian ASI kepada bayi di enam bulan pertama, tanpa tambahan makanan atau minuman lainnya. Kemudian pemberian ASI masih dapat dilanjutkan hingga anak berumur dua tahun, tentunya diselingi dengan makanan pendamping lainnya.

Walaupun Moms tahu pentingnya ASI buat sang buah hati dan pastinya memiliki harapan untuk dapat memberikan ASI eksklusif, tetapi terkadang banyak Moms yang memiliki kendala untuk melakukannya.

Masalah yang umum dihadapi para Moms dalam memberikan ASI biasanya adalah kurangnya produksi ASI. Walaupun secara alami wanita dapat memproduksi ASI, tapi terkadang tidak dapat memproduksi ASI yang banyak, sehingga timbul kekhawatiran jika bayi kita kurang makan.

Kekhawatiran yang muncul akhirnya membuat pemberian ASI akhirnya tidak maksimal, sehingga yang biasa dilakukan adalah dengan memberikan makanan pendamping ASI sebelum 6 bulan. Walaupun memberikan MPASI dini tidak masalah, tapi sebenarnya masih ada solusi lain loh untuk meningkatkan produksi ASI kita.

Salah satu cara paling alami yang bisa Moms lakukan adalah dengan tetap menyusui. Kegiatan ini membantu menstimulasi produksi ASI sehingga diharapkan ASI akan dapat terus produksi setidaknya selama 6 bulan.

Nah, jika Moms masih belum puas dengan hasil produksi ASInya, bisa dibantu dengan mengonsumsi makanan yang dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI atau istilahnya ASI booster.

Ini dia makanan alami yang dapat Moms konsumsi dan meningkatkan produksi ASI, dan juga mengandung banyak gizi yang baik untuk si bayi.

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau banyak mengandung vitamin dan zat-zat baik yang berguna untuk memperlancar produksi ASI dan bagus untuk dikonsumsi bayi lewat ASI. Nutrisi yang dikandung seperti asam folat, kalsium, dan zat besi dapat memberikan kesehatan dan kekuatan untuk Moms dan bayi. Perlu di ingat, walaupun sayuran hijau sangat baik, tapi tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menyebabkan diare pada bayi.

2. Oats

Oats atau gandum utuh mengandung serat yang baik untuk penceranaan. Selain itu oats memiliki kandungan kalori yang cukup, juga banyak mengandung nutrisi yang baik juga seperti halnya sayuran hijau. Cara penyajiannya pun juga sangat mudah dan bisa ditambahkan dengan buah-buahan favorit Moms. Selain membantu produksi ASI, Moms yang tentunya repot dengan segala hal mengenai si kecil, tidak akan kesulitan menyiapkan makanan ini untuk dikonsumsi.

3. Daun Katuk

Sejak jaman dahulu daun katuk ini sangat dipercaya sebagai ASI booster alami dan paling efektif. Daun katuk sendiri memiliki banyak sekali kandungan vitamin yang berkhasiat dalam melancarkan dan menambah produksi ASI. Vitamin yang terkandung pada daun katuk meliputi vitamin A, vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, protein, dan banyak lagi.

4. Chia Seeds

Chia seeds atau biji chia merupakan biji-bijian yang mengandung asam amino esensial yang baik dikonsumsi untuk ibu menyusui. Selain itu chia seeds juga mengandung serat, protein dan omega 3 yang dapat meningkatkan produksi ASI, menjaga metabolisme tubuh, dan bagus untuk pencernaan. Penyajian chia seeds juga cukup mudah; karena tidak memiliki rasa, maka dapat dijadikan campuran makanan seperti oatmeal atau smoothies buah.

5. Yoghurt

Ini dia salah satu makanan probiotik terbaik untuk ibu menyusui karena memiliki kandungan vitamin D, pottasium, dan kalsium yang baik untuk menjaga pertumbuhan tulang pada bayi. Selain itu yoghurt juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga pencernaan tetap sehat. Bila Anda mengonsumsi yoghurt setiap hari, maka Moms dan si kecil akan mendapatkan manfaat yang dibutuhkan tulang setiap harinya.

6. Asparagus

Asparagus juga merupakan salah satu makanan wajib untuk Moms yang masih menyusui. Kandungan serat, vitamin A, dan vitamin K dalam asparagus dipercaya dapat menstimulasi syaraf dan hormon penting yang dapat meningkatkan produksi ASI.

7. Kacang-kacangan

Pilihlah kacang yang mengandung omega-3 dan vitamin E seperti kacang almond, kacang mede, dan kacang macademia. Mengonsumsi kacang dipercaya sebagai antioksidan dan meningkatkan syaraf dan hormon untuk memproduksi ASI. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, kacang juga dapat dijadikan susu.

8. Salmon

Ikan lezat ini terkenal banyak mengandung omega-3 dan Essential Fatty Acid atau biasa dikenal dengan asam lemak essensial yang baik bagi Ibu menyusui. Nutrisi yang terkandung dalam salmon dipercaya mampu meningkatkan produksi ASI dan juga menjadikan ASI kental dan tentunya berkualitas untuk dikonsumsi oleh si kecil.

9. Beras Coklat

Moms, selama menyusi alangkah baiknya jika dapat mengganti konsumsi beras putih menjadi beras coklat. Menurut penelitian beras coklat mengandung stimuli yang baik untuk memproduksi ASI. Karena beras coklat mengandung gizi yang lebih baik dibanding beras putih, maka jika dikonsumsi secara teratur, maka dapat mengurangi resiko diabetes pasca melahirkan. Selain sehat, energi kita pun akan lebih tinggi.

Moms, itulah 9 makanan yang dapat disantap sebagai ASI booster alami. Sekarang tidak perlu khawatir lagi jika produksi ASI kita kurang. Dengan mengkonsumsi makanan yang disarankan, bukan saja produksi ASI bertambah, Moms dan sang buah hati pun akan sehat dan happy.

Referensi:
unicef.org/indonesia/id/reallives_19398.html
Read More
8 Resep Menu MPASI Bayi 6 Bulan yang Bisa Bunda Coba
2018-10-14 17:56:37 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Pada artikel kali ini, kami akan memberikan 8 resep menu MPASI bayi 6 bulan yang sehat dan dapat membantu pertumbuhan anak ibu. Apabila bayi Ibu sudah berusia 6 bulan, tentunya memikirkan tentang makanan pendamping ASI (MPASI) yang tepat merupakan hal yang perlu ibu pikirkan serta pertimbangkan. Hal ini dikarenakan organ-organ pencernaan bayi pada usia tersebut sudah semakin berkembang.

Dengan berkembangnya sistem saluran pencernaan, bayi berusia 6 bulan akan membutuhkan nutrisi-nutrisi tambahan yang tidak ada di dalam ASI. Beberapa nutrisi tambahan tersebut antara lain adalah zat besi, yang sangat dibutuhkan untuk proses pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Tentunya ibu juga harus memperhatikan hal-hal seperti komposisi, banyaknya makanan yang diberikan, serta menentukan jadwal pemberian MPASI tersebut. Kenapa harus memperhatikan hal-hal tersebut? Karena apabila ibu tidak memperhatikan komposisi yang tepat, besar kemungkinan terjadinya malnutrisi pada bayi yang dikhawatirkan akan memiliki dampak bagi proses tumbuh kembang mereka.

Beberapa tips yang harus diperhatikan dalam menyiapkan MPASI antara lain adalah sebagai berikut:

1. Makanan harus dilunakkan terlebih dahulu dan dibuat menjadi semacam bubur atau puree,
2. Perkenalkan bayi terhadap sayur-sayuran terlebih dahulu sebelum mengenalkan kepada makanan lain seperti buah-buahan,
3. Jangan menambahkan gula atau garam ke dalam MPASI,
4. Kenalkan MPASI secara perlahan dan jangan memaksa bayi untuk makan,
5. Porsi MPASI juga harus dinaikkan secara bertahap dan perlahan, mulailah dari sekitar dua sendok makan dua kali sehari,
6. Usahakan tidak merebus bahan makanan untuk MPASI karena dikhawatirkan akan menghilangkan nutrisi di dalamnya, cobalah dikukus atau dipanggang.
7. Jangan terburu-buru memberikan menu MPASI baru kepada bayi, berikan jeda 3 hari untuk setiap menu guna melihat apakah bayi memiliki reaksi alergi terhadap makanan yang diberikan.
8. Sebagai tahap perkenalan MPASI, campurkan bahan makanan dengan ASI atau susu formula sebanyak 4-5 sendok teh atau sekitar 30ml

Lalu bagaimana untuk resep makanan dan cara memasaknya?

Berikut ini akan kami berikan 8 resep menu MPASI bayi 6 bulan pilihan yang bisa ibu coba di rumah, yang diharapkan bisa membantu ibu dalam menyusun program MPASI bagi bayi.

1. Bubur/Puree Alpukat

Alpukat merupakan buah yang bergizi, serta merupakan sumber lemak yang baik dan dibutuhkan oleh bayi. Selain itu, buah Alpukat juga kaya akan vitamin C dan K yang sangat berguna untuk pertumbuhan dan juga dapat memperbaiki jaringan tubuh.

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Kerok buah Alpukat, kemudian haluskan dengan blender
2. Campur dengan sekitar 30ml ASI

2. Bubur Beras

Salah satu makanan yang umum digunakan untuk MPASI, bubur beras mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi, terutama apabila menggunakan beras merah.

Cara membuat bubur beras:
1. Masak beras secukupnya dengan air bersih hingga menjadi bubur
2. Saring
3. Campurkan dengan ASI

3. Bubur Ubi

Ubi dan juga umbi-umbian lainnya mengandung nutrisi tinggi yang baik untuk bayi seperti vitamin C, A, dan E, sehingga aman diberikan sebagai MPASI.

Cara membuatnya:
1. Kukus Ubi,
2. haluskan dengan blender
3. Saring

4. Bubur Apel

Apel mengandung kalori tinggi, serta kandungan vitamin A dan C yang sangat dibutuhkan oleh bayi. Tetapi karena buah ini cukup keras, sebaiknya ibu benar-benar pastikan bubur Apel sudah benar-benar halus sebelum diberikan kepada bayi.

Cara membuat bubur Apel:
1. Kupas dan potong Apel
2. Kukus
3. Haluskan dengan blender
4. Saring

5. Bubur Bayam

Seperti disebutkan di awal, zat besi merupakan salah satu yang terpenting bagi perkembangan bayi usia 6 bulan, sehingga sayur Bayam yang tinggi kandungan zat besinya akan sangat baik untuk diberikan kepada bayi ibu.

Cara memasaknya:
1. Potong batang bayam
2. Bersihkan daun bayam yang akan dimasak
3. Kukus daun bayam
4. Blender daun bayam hingga halus

6. Bubur Tofu

Tofu dan juga tahu lainnya sangat baik digunakan untuk MPASI, dikarenakan kandungan protein yang tinggi serta teksturnya yang lembut.

Cara memasak tofu untuk MPASI
1. Kukus tofu yang akan dijadikan bubur
2. Blender tofu hingga halus

7. Puree/Bubur Pisang

Buah pisang juga salah satu yang biasa digunakan sebagai MPASI, karena selain kaya vitamin pisang juga baik untuk pencernaan bayi.

Cara memasak puree buah pisang adalah sebagai berikut:
1. Blender pisang hingga halus
2. Campur sedikit ASI bila perlu

Buah pisang sendiri sebenarnya bisa langsung disajikan kepada bayi, tentunya ibu harus menyendoknya dan menyuapkan kepada bayi secara perlahan dan hati-hati.

8. Puree/Bubur Mangga

Buah Mangga mengandung beta karoten yang tinggi dan baik untuk anak dikarenakan nantinya zat tersebut akan diubah menjadi vitamin A saat berada di dalam tubuh. Selain vitamin A, buah Mangga juga kaya akan vitamin C yang baik dalam membantu menyerap zat besi yang sangat dibutuhkan bayi.

Cara membuat puree atau bubur Mangga adalah:
1. Kupas Mangga
2. Iris kecil-kecil atau potong dadu,
3. Buang biji nya
4. Blender sampai halus

Dengan memberikan menu yang tepat untuk MPASI, dan memilih hanya bahan-bahan yang mengandung gizi yang sedang sangat dibutuhkan bayi usia 6 bulan, diharapkan akan dapat membantu serta mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan bayi Ibu.

Semoga informasi terkait 8 Resep Menu MPASI Bayi 6 Bulan ini bermanfaat bagi Ibu ya, dan semoga anak ibu bisa tumbuh sehat secara optimal dengan menggunakan resep MPASI yang kami berikan.

Read More
Punya Penyakit Asam Lambung, Hindari 8 Makanan Ini
2018-10-13 17:06:08 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Sahabat sehat, walupun kita sudah melakukan diet seimbang dan menerapkan pola hidup sehat, tentunya anda pernah mengalami masalah pada sistem pencernaan anda, terutama pada lambung. Masalah yang ditimbulkan lambung bermacam-macam seperti perut kembung, rasa nyeri dan panas, kemudian dapat menjadi mual hingga muntah.

Jika sahabat sering merasakan gejala seperti bersendawa setelah makan atau merasakan makanan yang dimakan rasanya naik ke atas lagi seperti mau muntah, mungkin sahabat punya masalah dengan lambung. Orang-orang biasanya menyebutnya dengan sakit maag. Tapi mungkin saja bisa lebih serius dari itu.

Masalah pada lambung janganlah dianggap sepele. Walaupun pada tingkat rendah tidak membahayakan, tapi apabila dibiarkan bisa menjadi berbahaya. Salah satu penyakit lambung yang cukup membahayakan dan tidak boleh dibiarkan adalah penyakit asam lambung atau yang biasa disebut GERD dalam dunia kedokteran.

GERD adalah kependekan dari Gastro-oesophageal reflux disease atau refluks asam lambung. Refluks asam lambung merupakan kondisi dimana asam lambung yang berguna untuk mencerna makanan, memiliki kadar lebih tinggi sekaligus memiliki tekanan tinggi sehingga naik ke saluran esophageal sphincter, yaitu saluran yang memisahkan kerongkongan dengan lambung.

Sensasi yang ditimbulkan ketika anda mengalami GERD adalah rasa nyeri pada ulu hati dan rasa panas sepanjang tenggorokkan seperti terbakar. Hal ini tentu tidak dapat dibiarkan karena asam yang naik dapat merusak sel dan rongga kerongkongan serta pencernaan sahabat.

Terdapat banyak faktor yang dapat menyebabkan GERD seperti obesitas, merokok, diabetes, dan lain sebagainya. Pada tingkatan parah anda mungkin harus diopname di rumah sakit sampai tingkat asam lambung kembali normal. Prosedur untuk mengembalikan asam lambung ke tingkat normal tidaklah menyenangkan, seperti makanan yang terbatas, minum obat-obatan dan vitamin, sampai melakukan endoskopi.

Tentunya kita tidak ingin itu terjadi pada kita bukan sahabat sehat. Nah, cara mengatasi dan menghindari gejala asam lambung yang muncul adalah dengan menjaga pola makan dan gaya hidup kita. Kenapa? Asam lambung erat kaitannya dengan makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari.

Nah, jika sahabat ingin menghindari terkena penyakit asam lambung dan jika lambung para sahabat termasuk sensitif dan mungkin mudah sekali terserang penyakit asam lambung, ada baiknya sahabat mengindari 8 makanan ini:

1. Kafein

Bagi para pekerja dan pebisnis, kopi sudah menjadi bagian hidup kita sehari-hari. Rasanya kurang lengkap kalau sehari tidak mengonsumsi kopi. Kandungan kafein pada kopi pun membuat kita terjaga selama bekerja, sehingga menghindari kopi memang cukup mustahil. Padahal kopi dan produk berkafein lainnya terbukti dapat meningkatkan asam lambung. Jika kita sangat membutuhkan kafein, batasilah konsumsinya seminimal mungkin, atau dapat menggantinya dengan teh hijau.

2. Sambal

Kita sebagai orang indonesia rasanya suka merasa ada yang kurang jika tidak makan sambal. Padahal sahabat pasti semua tahu kalau rasa pedas dari sambal dapat membuat lambung kita panas dan bahkan dapat mengiritasi saluran esofagus. Hindarilah makanan pedas sebisa mungkin, jika susah cobalah untuk mengurangi rasa pedasnya.

3. Coklat

Buat sahabat pecinta coklat, mungkin ini adalah kabar buruk. Alasannya adalah coklat memiliki asam alami, dan coklat dengan tingkat cocoa dan lemak yang tinggi juga mengandung kafein dan zat theobromine yang dapat memicu refluks asam lambung. Zat dalam coklat juga bertanggung jawab dalam pelemasan otot sfingter dimana otot tersebut tidak dapat menahan asam lambung yang naik ke kerongkongan.

4. Alkohol

Alkohol disini bukan hanya minuman saja, tapi juga makanan yang mengandung alkohol seperti durian, tape, dan manisan buah karena memiliki kadar gas tinggi. Bukan saja minum alkohol terkadang merilekskan pikiran dan juga otot-otot badan, termasuk otot esophageal sphincter sehingga mudah sekali menaikkan asam lambung. Makanya banyak orang muntah ketika mabuk, ya inilah salah satu penyebabnya.

5. Buah-buahan Citrus

Nah, buat para sahabat yang sedang menjalani diet sehat tapi memiliki masalah pada lambung, hindarilah mengonsumsi buah-buahan yang rasanya asam seperti jeruk, lemon, dan lain sebagainya. Jika tetap ingin mengonsumsinya, usahan perut harus terisi dulu, jangan makan buah-buahan asam ini ketika perut sedang kosong.

6. Makanan dengan Kadar Gas Tinggi

Banyak makanan sehat seperti sayur dan buah yang mengandung kadar gas yang tinggi. Kadar gas tinggi tentunya memicu asam lambung naik. Makanan seperti brokoli, kol, kubis sebaiknya dibatasi konsumsinya.

7. Protein Tinggi Lemak

Makanan ini perlu dihindari karena dapat membuat perut buncit. Konsumsi lemak yang berlebihan juga dapat memperlambat proses pencernaan sehingga akan mudah terjadi tekanan dalam lambung yang dapat membuat asam lambung naik. Hindari juga makanan yang mengandung banyak minyak seperti gorengan karena juga mengandung lemak yang tinggi.

8. Produk Susu

Bukan hanya susu, tapi produk turunan lainnya seperti keju dan mentega harus dihindari karena mengandung lemak yang tinggi. Seperti yang kita tahu, lemak yang tinggi tidak bagus untuk pencernaan. Tenang saja, sahabat tetap dapat mengonsumsi makanan ini, tetapi tidak sebagai makanan utama melainkan dijadikan bahan campuran makanan lain.

Banyak ya pantangannya? Tenang saja, sahabat tidak perlu kecil hati atau pun secara total menghindari daftar makanan di atas.

Ingat saja, lebih baik mencegah dibanding mengobati kan. Ketika keadaan pencernaan sudah memburuk, sahabat tidak akan bisa sama sekali mengonsumsi makanan di atas. Kuncinya adalah dengan mengonsumsi secara tidak berlebihan dan ingat untuk selalu makan teratur.

Read More
8 Panduan Makanan Agar Cepat Hamil
2018-10-13 16:18:16 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Dapat segera memiliki momongan merupakan hal yang paling diidamkan untuk pasangan yang baru menikah. Membayangkan hadirnya malaikat kecil yang menyemarakkan suasana rumah dengan senyum dan tawanya tentunya akan sangat indah.

Bagi beberapa pasangan yang dapat langsung memiliki momongan tentunya sangat berbahagia. Namun, ada beberapa pasangan yang belum juga dikaruniai anak sampai beberapa waktu, padahal berbagai cara sudah dicoba dan dilakukan. Mulai dari periksa kesuburan istri dan suami, mengikuti saran dari orang tua, baik yang klinis maupun mitos, dan lain sebagainya.

Bagi para calon Moms dan Dads yang sudah lama menikah tapi belum memiliki momongan, janganlah berkecil hati dan putus harapan. Percayalah, jika memang sudah waktunya, malaikat kecil itu akan datang sendiri untuk menceriakan pernikahan kalian. Kuncinya adalah sabar dan terus berusaha.

Salah satu usaha yang dapat diterapkan sebelum memiliki anak adalah dengan persiapan mental dan fisik yang prima. Kenapa? Karena walaupun kehadiran si kecil merupakan suatu anugerah yang besar, tapi memilikinya adalah tantangan sendiri yang tidak mudah walaupun indah.

Salah satu cara yang bisa dilakukan sebagai persiapan memilik anak adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Cobalah untuk mulai rajin berolahraga dan mengubah pola makan kita.

Pola makan yang diubah bukan dari kuantitas, melainkan yang berkualitas. Penelitian menunujukkan jika kita sudah terbiasa untuk olahraga dan makan sehat, maka semua akan berpengaruh pada kondisi tubuh kita.

Tubuh yang sehat akan mempengaruhi organ-organ dalam kita bekerja secara optimal. Jika semuanya optimal, bukan tidak mungkin tingkat kesuburan kita juga akan meningkat, sehingga akan lebih mudah untuk bereproduksi. Pola makan yang tepat dan bergizi, bukan hanya dapat mempengaruhi kesuburan, tapi juga dapat mempengaruhi kondisi pada saat kehamilan nantinya. Menurut para ahli gizi, pola makan tepat dan kesuburan itu sangat erat kaitannya. Dengan mengubah pola makan kita dengan lebih baik, maka peluang kehamilan akan lebih besar. Jika dijalani terus selama masa kehamilan berlangsung, bukan hanya anda yang sehat, calon bayi dalam kandungan pun akan tercukupi nutrisinya, sehingga bisa lahir dengan tubuh sehat.

Tentunya hal ini berlaku bagi dua belah pihak; istri dan suami. Karena percuma jika rahim sehat, tapi kualitas sperma kurang bagus, maka akan sulit terjadi kehamilan. Nah, pola makan dan makanan apa saja sih yang bagus untuk kesuburan?

Berikut ini kita akan membahas 8 panduan makanan agar bisa cepat hamil:

1. Memperbaiki Pola Makan

Mulailah dari sekarang untuk belajar mengatur pola makan yang baik. Pola makan yang baik bukan hanya sekedar makan teratur tiga kali sehari. Pola makan yang baik disini adalah dengan memperhatikan asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh. Dengan mengatur diet seimbang yang kaya akan nutrisi, akan meningkatkan peluang kehamilan.
Mengatur pola makan bagi wanita akan berpengaruh pada siklus menstruasi dan ovulasi yang teratur. Sedangkan pada pria adalah dengan membaiknya kualitas sperma.

2. Mengonsumsi Vitamin dan Suplemen

Selain diet seimbang yang sedang dilakukan, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi vitamin dan suplemen untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh kita yang mungkin tidak bisa didapatkan pada makanan yang dikonsumsi.
Ada baiknya jika kita dapat berkonsultasi dengan dokter kandungan mengenai vitamin dan suplemen apa saja yang bagus untuk dikonsumsi bagi calon Moms dan calon Dads yang sedang program hamil.

3. Menjaga Berat Badan Ideal

Bagi pasangan yang sedang merencanakan kehamilan, ada baiknya memperhatikan berat badan sendiri. Berat badan yang ideal, selain membuka peluang kehamilan lebih besar, juga berdampak pada saat kehamilan terjadi.
Badan yang terlalu gemuk atau terlalu kurus buat seorang calon Moms akan berpengaruh pada indung telur, sedangkan untuk calon Dads pengaruhnya adalah pada produksi testosteron dan kualitas sperma.

4. Memilih Karbohidrat yang Tepat

Karbohidrat yang tepat adalah karbohidrat yang memiliki index glikemik yang rendah, seperti nasi merah dan oats.
Karbohidrat jenis ini memiliki manfaat untuk mestabilkan gula darah dalam tubuh. Kadar gula darah yang normal akan meningkatkan masa otot dan memaksimalkan fungsi hormon kesuburan.

5. Memperbanyak Asupan Protein Nabati

Mengonsumsi protein sangat disarankan bagi calon Moms dan Dads yang sedang melakukan program hamil. Terdapat dua macam protein, yaitu protein hewani dan protein nabati. Berdasarkan penelitian oleh para ahli, mengkonsumsi protein nabati dapat mengurangi resiko ketidaksuburan hampir 50%. Protein nabati bisa didapatkan dari kacang-kacangan dan biji-bijian.

6. Memenuhi Asupan Sayur

Seperti yang kita ketahui, sayur-sayuran banyak mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Bila Moms mengonsumsi sayur setiap hari maka kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh akan tercukupi. Tubuh yang sehat tentunya memiliki pengaruh yang sehat juga terhadap organ reproduksi kita.

7. Mengonsumsi Buah-Buahan

Sama halnya dengan sayur, buah pun memiliki banyak vitamin yang penting untuk tubuh kita. Konsumsilah buah-buahan yang memiliki antioksidan tinggi agar dapat melindungi tubuh kita dari pengaruh radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh kita, sehingga mempengaruhi kesuburan.

8. Mengonsumsi Makanan yang Mengandung Lemak Baik

Apakah kamu tahu jika lemak memiliki peran yang sangat besar dan berpengaruh pada tingkat kesuburan kita? Ya benar, lemak seperti omega-3 dan lemak tak jenuh sangat bagus untuk dikonsumsi untuk pembentukan hormon kesuburan. Lemak baik ini terdapat pada ikan salmon, alpukat, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Demikianlah 8 panduan makanan agar cepat hamil. Selamat mencoba ya calon Moms dan Dads! Ingat saja jika orang tua sehat, maka anak pun akan sehat juga.

Read More
8 Asupan Bergizi dan Sehat untuk Wanita Hamil Muda
2018-10-13 15:52:11 0 by Zueldi Kesehatan Hamil, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Walaupun hampir setiap hari merasa mual pada trimester pertama, ibu hamil juga harus tetap semangat mengatur gizi makanan sehari-hari. Konsumsi makanan sehat dan bergizi untuk ibu hamil muda 1-3 bulan sangatlah penting karena janin baru mulai tumbuh, sehingga memerlukan berbagai vitamin dan mineral supaya dapat berkembang dengan baik.

Ibu hamil sangat memerlukan asupan makanan yang 2 kali lebih bergizi dibandingkan biasanya karena asupan yang masuk akan berpengaruh pada tumbuh kembang janin. Akan tetapi, jangan juga terjebak dengan mitos bahwa ibu hamil harus makan 2 kali lebih banyak karena sedang ‘berbadan dua’. Jika kita makan berlebihan, kelebihan kalori yang masuk akan mengakibatkan kegemukan. Ibu hamil yang gemuk belum tentu sehat dan melahirkan bayi gemuk yang sehat juga.

Pada trimester pertama ini, selain memerlukan asupan protein, lemak dan karbohidrat, seorang ibu hamil juga memerlukan vitamin dan mineral. Zat-zat ini sangat dibutuhkan untuk melancarkan metabolisme alias proses perubahan makanan menjadi zat-zat yang bisa digunakan oleh tubuh.

Pada artikel kali ini, kita akan membahas mengenai 8 makanan sehat dan bergizi yang bisa kita jadikan acuan untuk mengatur menu makanan untuk ibu yang sedang hamil muda beserta calon bayi nya pada trimester pertama. Nutrisi di trimester pertama sangat penting karena periode waktu tersebut adalah masa yang kritis dimana pembentukan sistem saraf, jantung, otak dan organ-organ reproduksi janin mulai terjadi. Selain mengonsumsi makanan yang mengandung gizi seimbang, calon ibu juga perlu mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi seperti contoh berikut:

1. Multivitamin

Pada saat janin masih berumur 4 minggu, dimana bentuknya masih berupa embrio dan besarnya kira-kira seperti selasih, disarankan bagi ibu hamil untuk mengkonsumsi multivitamin yang mengandung minimal 400 mcg asam folat. Asam folat memiliki fungsi untuk mempersiapkan rahim dan mengurangi resiko terjadinya penyakit spina bifida, alias penyakit tulang belakang yang tidak tertutup sempurna. pada bayi.

Ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi beberapa makanan yang mengandung vitamin seperti vitamin C yang berguna dalam membentuk kolagen (senyawa protein pada tulang) interseluler dan kulit. Konsumsi makanan yang mengandung vitamin C pada ibu hamil berfungsi agar ibu memiliki daya tahan tubuh terhadap infeksi.

Selanjutnya, mengonsumsi Vitamin D juga memiliki peran besar dalam memperbaiki metabolisme kalsium dan fosfor dalam tubuh karena vitamin D tersebut memiliki kemampuan untuk memperbaiki penyerapan kalsium pada sistem pencernaan dan juga dapat mengendalikan pengeluaran dan keseimbangan mineral dalam darah.
Kemudian, mengonsumsi Vitamin B12 akan membantu dalam menjaga sel tubuh agar dapat berfungsi normal, terutama sel-sel saluran pencernaan, sistem urat saraf dan sumsum tulang belakang.

2. Telur

Telur menjadi salah satu makanan yang cocok untuk ibu hamil karena memiliki hampir semua nutrisi yang dibutuhkan. Telur juga mengandung zat yang dinamakan kolin, yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan tubuh. Asupan kolin yang rendah akan meningkatkan risiko cacat tabung saraf alias turunnya fungsi otak pada janin.

3. Ikan Salmon

Ikan salmon merupakan ikan yang kaya akan kandungan omega 3-nya. Kandungan Omega-3 tersebut sangatlah penting untuk perkembangan janin supaya tetap sehat. Ibu-ibu hamil sebaiknya mengonsumsi ikan salmon setiap minggunya.

4. Daging

Daging menjadi sumber protein yang berkualitas tinggi. Di antaranya adalah daging sapi dan juga ayam. Daging sapi mengandung zat besi, kolin, vitamin B lainnya, yang semuanya dibutuhkan dalam jumlah yang tinggi selama masa kehamilan. Ibu hamil membutuhkan lebih banyak asupan zat besi karena volume darah mereka meningkat, terutama pada saat trimester ketiga.

5. Sayuran hijau

Sayuran hijau pada dasarnya sangatlah bermanfaat bagi semua orang. Kalau bagi ibu hamil , sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kale sangatlah penting untuk dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Nutrisi yang terkandung dalam sayuran-sayuran tersebut antara lain adalah serat, vitamin C, K, A, kalsium, zat besi, folat, dan kalium. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang sangat baik bagi tubuh.

6. Ubi

Warna oranye pada Ubi berasal dari kandungan karotenoid, pada saat dikonsumsi, pigmen tersebut kemudian dikonversi menjadi vitamin A yang sangat baik untuh tubuh, terutama bagi ibu hamil. Vitamin A dapat mengoptimalkan pertumbuhan janin, serta membantu proses pembentukan jaringan dan juga organ-organ pada janin. Selain itu, vitamin A juga dapat mengurangi kemungkinan terjadinya infeksi yang terjadi pada saat proses melahirkan berlangsung.

7. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein, zat besi, asam folat, kalium, magnesium, dan asam lemak esensial. Semuanya sangat penting bagi tubuh, terutama pada saat sedang hamil.

8. Produk susu

Saat sedang dalam masa kehamilan, ibu hamil memerlukan tambahan protein dan kalsium untuk dapat mengoptimalkan pertumbuhan janinnya. Oleh karena itu, sangatlah tepat bagi ibu hamil untuk mengonsumsi produk olahan susu seperti yogurt karena kandungan kalsium yang ada pada yogurt akan lebih banyak dibandingkan produk susu lainnya.

Nah demikianlah 8 Asupan Bergizi dan Sehat untuk Wanita Hamil Muda yang baik bagi perkembangan janin. Jangan lupa untuk selalu makan dengan teratur, dan hindari makanan yang mengandung bahan pengawet serta berkalori tinggi.

Semoga mom dan calon bayinya selalu sehat ya.

Read More
7 Resep Makanan Praktis untuk Bekal Suami dan Si Kecil
2018-10-10 15:38:11 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Moms, seperti yang kita tahu, seorang wanita memiliki tanggung jawab di masa depan yang akan menempatkan mereka di dua posisi yang berbeda secara bersamaan. Ya, suatu saat kita akan menjadi seorang istri sekaligus juga seorang ibu. Sebagai istri dan ibu yang baik, kita memiliki tanggung jawab untuk mengatur keuangan, menjaga kesehatan dan keharmonisan rumah tangga keluarga kita.

Demi menjaga kesehatan, menerapkan gaya hidup sehat di keluarga adalah salah satu caranya. Kita dapat melakukannya dengan menjaga asupan makanan sehari-hari. Salah satunya adalah dengan membawakan bekal makan siang untuk suami dan buah hati tercinta.

Sebenarnya ada banyak manfaat menyiapkan bekal bagi suami dan si kecil loh. Pertama, kebersihan dan nutrisi makan siang jadi terjamin dan menunya pun dapat disesuaikan dengan selera mereka. Lalu, tentunya pengeluaran rumah tangga akan menjadi lebih hemat.

Hal menarik sekaligus menantang yang dapat Moms lakukan ketika mau menyiapkan menu bekal makan siang untuk si kecil adalah pengaturan kadar nutrisi, kualitas bahan dan kualitas masakan yang mau Moms berikan kepada si kecil. Anak-anak memang seringkali pilih-pilih makanan sehingga membuat bekal sekolah mereka memang gampang-gampang susah, tapi paling baik adalah menyiapkan apa yang disukai si kecil.

Nah, jika kita juga menyiapkan bekal makan siang untuk Suami di kantor, itu dapat menjadi salah satu ekspresi cinta dari Moms loh. Selain suami kita jadi terjaga makannya, ia tidak perlu pusing mencari makan di luar kala sedang sibuk, sehingga dia bisa fokus bekerja dan memiliki waktu istirahat makan siang yang maksimal.

Bagi Moms yang mau mulai membawakan bekal makan untuk suami dan si kecil, kebingungan dengan variasi menu, atau para yang hanya memiliki waktu terbatas untuk menyiapkan bekal, berikut ini adalah 7 resep bekal praktis dan menarik yang dan dapat dijadikan inspirasi dan bisa Moms siapkan untuk suami dan si kecil bawa ke kantor dan sekolah.

1. Sandwich Tuna

Bahan-bahan:
• kaleng tuna, tiriskan
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 sendok teh merica
• 4 sendok makan alpukat tumbuk
• 8 lembar roti gandung, panggang hingga coklat keemasan

Cara membuat:
• Dalam sebuah wadah, campurkan tuna, minyak zaitun, alpukat, jus lemon, dan merica
• Oleskan campuran tersebut pada roti panggang

2. Nasi Daging Cincang

Bahan utama:
• Daging cincang
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Bubuk cabai
• Mentega

Bahan salad:
• Brokoli
• Mayonnaise

Cara membuat:
• Tumis daging cincang, bombay, dan bawang putih dengan mentega
• Tuangkan tumis daging di atas nasi putih, lalu taburkan bubuk cabai
• Sajikan brokoli yang sudah dikukus matang dengan mayonnaise sebagai salad

3. Chicken Strips

Bahan-bahan:
• 350 gr dada ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 putih telur
• 5 sendok makan tepung ayam
• 100 gr bread crumb
• Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:
• Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, cuci bersih lagi
• Lumuri ayam dengan bawang putih, lada, garam
• Taburkan tepung ayam
• Celup ke dalam putih telur
• Gulingkan ayam ke dalam bread crumb
• Dinginkan di kulkas beberapa jam atau semalaman
• Goreng hingga matang

4. Nasi Goreng Selimut

Bahan-bahan:
• 1 piring nasi putih
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 3 siung bawang merah yang sudah dicincang halus
• 2 sendok makan kacang polong
• Ayam yang telah disuwir
• Garam, merica, kecap dan juga saus tomat
• 1 butir telur
• Brokoli, sosis, tomat, mentimun

Cara Membuat:
• Panaskan minyak goreng,
• Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus tersebut,
• Tumis hingga baunya wangi.
• Masukkan suiran ayam dan kacang polong, brokoli, sosis, kemudian aduk sesaat.
• Masukkan nasi putih, garam, merica, dan juga kecap manis.
• Sajikan dengan irisan tomat dan mentimun

5. Baked Potato

Bahan-bahan:
• 4 buah kentang
• Keju mozarella secukupnya
• Garam secukupnya
• Mayonise
• Margarin

Cara Membuat:
• Cuci bersih kentang, kemudian rebus dalam air yang sudah diberi garam.
• Setelah kentang matang, tiriskan.
• Letakkan kentang pada loyang yang sudah diberi alumunium foil. Tekan perlahan, supaya kentang merekah.
• Olesi kentang dengan margarin. Beri mayonaise dan keju.
• Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit.
• Baked Potato yang yummy siap disajikan. Jika kamu suka pedas tambahkan saos sambal.

6. Telur Gulung Omelet Sosis

Bahan-bahan:
• 4 butir telur
• 2 buah sosis yang sudah di cincang
• 2 batang daun bawang
• 1 buah wortel yang sudah di cincang

Bumbu:
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 1/4 sendok teh kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam/penyedap rasa)
• garam secukupnya

Cara membuat:
• Tumis hingga harum, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
• Kocok lepas telur, campurkan dengan sayuran, bawang yang sudah ditumis, garam dan kaldu jamur.
• Panaskan teflon,kemudian tuang telur secukupnya, tipis saja supaya hasilnya banyak.
• Setelah agak matang, lipat-lipat telur saat masih di teflon.
• Jika masih belum bisa, gulung saat sudah matang.
• Siap deh, kemas telur gulung di wadah bekal si kecil.

7. Resep Roti Gulung Sosis

Bahan-Bahan:
• 4 lembar roti tawar
• 2 buah sosis yang sudah dibelah dua
• 1 butir telur ayam
• garam dan juga lada secukupnya
• tepung roti secukupnya
• minyak goreng

Bahan Pelengkap:
• saus sambal
• mayonnaise

Cara Membuat:
• Buang pinggiran roti tawar (jika ada), kemudian pipihkan sampai agak tipis
• Taruh sosis di bagian dalam roti, gulung sambil agak ditekan agar padat
• Kocok telur, kemudian tambahkan dengan garam dan lada secukupnya
• Masukkan gulungan roti dalam kocokan telur
• Balut gulungan dengan tepung roti
• Panaskan minyak, kemudian goreng roti gulung dengan api yang tidak terlalu besar
• Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.

Tips tambahan untuk menu si kecil yaitu dapat diatur sedemikian rupa, seperti membentuk karakter-karakter favorit anak seperti Minion, Baymax, dan lain sebagainya. Paling penting hiaslah agar bentuknya lucu dan menarik, ya!

Nah bagaimana moms, mudah bukan untuk membuatnya? Coba deh di rumah! Semoga suami dan si kecil suka dan menikmati kreasi kreatif dan mudah ini.

Referensi:
mommyasia.id/3616
finansialku.com/resep-bekal-sekolah-anak/
Read More
7 Manfaat Cokelat untuk Jantung yang Perlu Kamu Ketahui
2018-10-09 13:37:28 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Makanan cokelat adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di masyarakat karena rasanya yang nikmat dan pas di mulut banyak orang. Selain rasanya yang enak cokelat juga memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Biji kokoa adalah bahan dasar pembuatan cokelat dan sangat banyak sekali mengandung polifenol yang kadarnya sangatlah tinggi. Cokelat juga sangat mudah didapatkan karena tidak hanya di supermarket, tetapi di warung-warung biasa pun kini sangat banyak dijual, walau tingkat keasliannya tidak bisa ditentukan.

Baca Juga: 10 Makanan Pencegah Serangan Penyakit Jantung

Manfaat Cokelat untuk Jantung:

1. Meningkatkan sirkulasi darah.

Sirkulasi darah ternyata dapat ditingkatkan dengan cara mengonsumsi coklat karena cokelat memiliki kandungan zat flavonoid yang sangat tinggi. Zat flavonoid memiliki fungsi untuk mencegah penyumbatan arteri yang disebabkan oleh lemak yang menemel dan menimbulkan sebuah penyumbatan aliran darah.

Alasan yang kedua adalah karena cokelat dapat meningkatkan sirkulasi darah. Cokelat mengandung zat flavonoid yang cukup tinggi. Fungsi dari zat ini adalah untuk mencegah penyumbatan arteri dikarenakan lemak yang menempel dan akhirnya menjadi plak penyumbat.

2. Menstabilkan detak jantung

Cokelat adalah salah satu cara untuk menstabikan kondisi detak jantung. Coklat juga dapat menurunkan hipertensi yang fungsinya untuk memperbaiki kerja detak jantung dan dapat memompa darah ke seluruh bagian tubuh Sahabat.

Produk Terkait: Jual Javara Drinking Chocolate

3. Menurunkan risiko stroke

Stroke adalah salah satu penyakit yang sangat ditakuti karena penyakit ini adalah salah satu penyakit yang paling berbahaya. Cokelat hitam adalah salah satu makanan yang dapat menurunkan resiko penyakit stroke.

4. Melawan kolesterol jahat (LDL) penyebab penyakit

Cokelat ternyata memiliki fungsi untuk memerangi kolestrol jahat(LDL). Saat anda teridentifikasi memiliki kelebihan kolesterol, salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterolnya adalah dengan mengonsumsi cokelat hitam. Bila kadar kolestrol turun akan membuat keadaan jantung menjadi sehat sehingga tidak terkena penyakitjantung lainnya.

6. Cokelat menghilangkan stres

Cokelat juga dapat berfungsi sebagai makanan yang dapat menghilangkan stress.Hal ini sangat diketahui banyak masyakarat sejak jaman dulu, karena dengan mengonsumsi cokelat dapat memperbaiki mood seorang menjadi lebih sehat. Stres adalah suatu hal yang sangat dihindari manusia karena dengan stres terkadang seseorang berada dalam kondisi tak menentu. cokelat disini hanya berfungsi sebagai salah satu cara mengurangi stres karena coklat rasanya enak.

Baca Juga: 8 Makanan Pereda Stres yang Bisa Sahabat Coba

7. Mencegah penyakit berbahaya

Cokelat adalah salah satu makanan yang dapat mencegah penyakit yang sangat berbahaya bagi tubuh. Banyak sekali penyakit berbahaya yang dapat dicegah seperti jantung koroner dan juga penyakit tentu pencegahan dapat dilakukan dengan memakan cokelat sesuai aturan.

Baca Juga: Cek Gejala Ini untuk Terhindar dari Penyakit Jantung Koroner

Itulah beberapa manfaat dari cokelat yang sangat baik bagi kesehatan. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi dan dapat dijadikan ilmu baru untuk mengetahui manfaat dari mengonsumsi cokelat. Apabila Sahabat menginginkan informasi seputar makanan penguat jantung dan produk-produk kesehatan yang berkaitan silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa.

Read More
Tips Membuat Cemilan Sehat untuk Anak
2018-10-06 17:34:52 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Cemilan adalah salah satu jenis makanan yang sering dikonsumsi ketika waktu senggang ataupun ketika kita bersantai bersama orang tersayang. Cemilan sendiri lebih dikenal dengan makanan ringan dan tentu saja karena berbagai kandungan yang ada di dalam cemilan tidak sebanyak yang terkandung pada makanan utama. Selain dikonsumsi ketika bersantai, cemilan sering kali dikonsumsi ketika kita lapar tapi tidak ingin mengonsumsi makanan berat – dengan kata lain cemilan juga bisa memenuhi kebutuhan makan kita.

Satu hal yang perlu kita ingat ketika mengonsumsi cemilan adalah untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Kenapa begitu? Tentu saja karena cemilan dapat menyebabkan obesitas seperti layaknya kita terlalu sering mengonsumsi makanan utama dalam sehari. Meskipun kandungan yang ada di dalam cemilan tidak sebanyak apa yang tergantung pada makanan utama, apabila kita mengemil dengan intensitas yang sering maka kalori yang kita dapatkan pada makanan pun sama. Jadi, mengonsumsi cemilan bukan solusi yang tepat untuk menguruskan badan terlebih bagi kita yang sedang menjalani program diet.

Meskipun kita melakukan program diet, kita tidak boleh lupa untuk memenuhi kebutuhan dalam tubuh. Kenapa begitu? Tentu saja karena ketika berbagai kebutuhan zat tidak terpenuhi maka akan menimbulkan dampak tertentu pada tubuh kita, seperti tubuh yang lemas ataupun kelelahan meskipun banyaknya aktivitas sama seperti dengan orang lain. Lalu siapa saja yang bisa mengonsumsi cemilan? Tentu saja semua orang bisa mengonsumsi cemilan mulai dari anak kita yang masih berada pada tahap kanak-kanak hingga orang tua yang sudah memasuki usia lanjut.

Lalu, bagaimana cara menyiapkan cemilan yang tepat untuk anak? Yup, pertanyaan yang satu ini merupakan pertanyaan yang sering diajukan mengingat kita juga perlu memberikan cemilan untuk anak. Sebaiknya kita juga memberikan cemilan buatan rumah alias buatan sendiri pada anak agar kebersihan makanan yang dikonsumsi anak lebih terjamin. Selain itu, kita juga harus menghitung alias memberikan cemilan dalam jumlah sewajarnya untuk menghindarkan anak dari obesitas. Namun, adakah hal lain yang perlu kita perhatikan ketika memberi cemilan pada anak?

Nah, berikut adalah beberapa tips yang bisa lakukan untuk membuat cemilan atau cemilan sehat untuk anak:

1. Padukan sayuran dengan kacang-kacangan

Siapa bilang yang membutuhkan makanan sehat hanyalah orang dewasa? Memulai hidup sehat sudah harus dimulai sejak dini, dan kita bisa menerapkannya melalui cemilan anak. Pastilah untuk awalnya anak tidak akan menyukai ide kita untuk memakan sayuran sebagai cara untuk memenuhi rasa laparnya, tapi lama kelamaan anak juga akan paham jika sayuran dan kacang-kacangan jauh lebih sehat daripada mereka mengonsumsi permen ataupun cokelat sebagai cemilannya. Jika mengalami kesusahan untuk membuat anak paham mengenai pentingnya sayuran, kita bisa memotong sayuran dalam bentuk kecil-kecil ataupun bentuk tertentu sehingga anak tertarik untuk mencobanya.

2. Melibatkan anak dalam pembuatan cemilan

Pastilah bukan suatu hal baru jika anak banyak protes terhadap berbagai cemilan yang kita buat. Lalu cara apa yang tepat untuk mengatasi permasalahan yang satu ini? Yup, jawabannya adalah dengan melibatkan mereka dalam proses pembuatan cemilan itu sendiri; seperti menanyakan ide mereka hingga memutuskan bahan apa saja yang akan kita gunakan untuk membuat cemilan. Ketika kita melibatkan anak dalam hal ini, kita bisa menjelaskan pada anak lebih lanjut mengenai pentingnya untuk mengonsumsi buah dan sayuran setiap hari sehingga anak bisa memilih buah dan sayuran mana yang menjadi kesukaannya.

3. Membuat berbagai warna

Anak bukan saja hanya tertarik pada berbagai bentuk cemilannya, tapi warna yang cerah dan berbagai macam warna makanan juga akan menarik perhatiannya untuk mengonsumsi cemilannya. Bila kita ingin membuat makananan anak lebih bewarna, kita bisa memadukan beberapa buah dan sayuran seperti alpukat, nanas, berries, paprika merah ataupun kuning, mangga, dan lain-lain. Anak juga sebaiknya diperbolehkan untuk memilih jenis makanan apa yang ingin mereka makan hari itu supaya mereka lebih bersemangat ketika menghabiskan cemilannya.

4. Menambahkan pemanis

Pemanis? Bukankah pemanis merupakan salah satu makanan yang harusnya dihindari untuk dikonsumsi anak karena dapat menyebabkan obesitas sewaktu-waktu? Tentu saja pemanis yang dimaksud di sini adalah pemanis yang kita buat sendiri, contohnya saja kita bisa membuat pudding ataupun berbagai jenis jus. Selain itu, kita juga bisa memberikan yogurt ataupun rendah lemak pada anak sesuai dengan rasa kesukaan mereka ataupun menyajikan buah-buahan utuh – ketika anak sudah terbiasa mengonsumsi buah ataupun sayuran. Bahkan kita juga bisa memberikan anak popcorn, cokelat, ataupun es krim sebagai reward mereka setelah menghabiskan cemilannya dan pastinya akan lebih baik lagi jika kita berbagai reward ini kita buat sendiri alias home made.

5. Melibatkan sumber karbohidrat yang menyehatkan

Hal yang satu ini tentu saja tidak boleh terlupakan, mengingat tujuan dari mengonsumsi cemilan adalah untuk memenuhi rasa lapar dan karbohidrat merupakan zat yang harus dipenuhi supaya kita tidak merasa lapar lagi. Daripada mengonsumsi keripik kentang ataupun jenis makanan lainnya yang tidak terjamin kebersihanya, kita bisa mengajak anak untuk memilih sumber karbohidrat sehat manakah yang ingin mereka makan pada hari itu. Memangnya apa saja yang termasuk sumber karbohidrat menyehatkan? Tentu saja banyak! Contohnya saja antara lain adalah serelal, crackers, spageti, bahkan menariknya lagi kita bisa membuat pizza sehat kreatif kita sendiri.

Nah, itu tadi adalah beberapa tips yang bisa kita lakukan ketika membuat cemilan sehat untuk anak. Hal yang tidak sulit untuk dilakukan bukan? Menerapkan pola hidup sehat pad aanak sangatlah penting agar kesehatan anak terjaga setiap waktu dan pastinya mencegah datangnya berbagai penyakit pada anak. So, kapan kalian akan membuat cemilan sehat bersama anak?

Referensi:
huffingtonpost.com/maria-benardis/5-tips-to-preparing-healthy-snack-choices-for-kids_b_8961302.html
mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/childrens-health/art-20044350
superhealthykids.com/5-healthy-snacking-tips-for-kids/
Read More
8 Makanan Pereda Stress yang Bisa Kamu Coba
2018-10-06 13:35:19 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Stres adalah sebuah masalah yang sangat berbahaya bagi seseorang karena orang yang mengalami stres biasanya memiliki tingkat pikiran dan kejiwaan yang tidak stabil. Saat dalam kondisi stres seseorang dengan tidak sadar dapat melakukan hal-hal yang sangat nekad dan berbahaya bagi keselematan.

Saat stres banyak orang yang memilih makan dibandingkan dengan melakukan hal-hal lain yang dapat mengurangi stres. Namun, bila makanan yang dikonsumsi tidaklah sehat maka akan sangat berbahaya bagi kesehatan dan malah bisa memperparah keadaan stres. Ada banyak sekali makanan yang dapat menyembuhkan dan mengurangi tingkat stres.

Berikut ini adalah 8 Makanan Pereda Stres yang patut di coba ketika di rumah:

1. Pasta

Pasta adalah salah satu makanan yang terbuat dari biji-bijian dan dipercaya dapat meningkatkan kadar serotonin yang berdampak pada meningkatnya suasana hati. Pasta merupakan makanan yang dapat dikonsumsi khususnya bagi penderita stres dan kandungan dalam pasta dapat mengurangi dan menyembuhkan stres.

2. Ikan

Omega-3 adalah salah satu kandungan yang sangat berguna bagi penderita stres, Selain dapat menghilangkan stres omega-3 juga dapat menyembuhkan berbagi penyakit lainnya. Ada tiga jenis ikan yang memiliki kandungan omega-3 seperti ikan kembung, sarden, salmon, dan tuna.

3. Almond dan kenari

Makanan yang mengandung Omega-3 lainnya adalah kacang-kacangan dan berguna untuk mengurangi kadar stres seseorang dan untuk meningkatkan mood. Kenari juga memiliki kandungan Vitamin B2 dan E, magnesium, polifenol, serta antioksidan yang dapat berguna sebagai penghilang rasa stres seseorang.

4. Brokoli

sumber: jambonewspot

Brokoli adalah salah satu makanan yang seringkali dibuat dan dicampurkan menjadi sayur. Kandungan vitamin B pada brokoli sangat berguna untuk mengurangi tingkat stres yang dialami seseorang. Selain itu brokoli juga memiliki banyak kandungan mineral yang juga berguna untuk mengurangi stres.

5. Cokelat hitam

Cokelat hitam adalah salah satu makanan yang sangat digemari karena memiliki rasa yang lezat. Selain rasa, ternyata cokelat juga memiliki banyak manfaat dan salah satu manfaatnya adalah untuk mengurangi tingkat stres seseorang. Cokelat hitam juga punya berbagai macam varian rasa yang membuat masyarakat tidak mudah bosan dengan Cokelat. Ada yang didalamnya ditambahkan kacang-kacangan, keju dan sebagainya.

6. Susu

Susu adalah minuman yang sangat banyak memiliki kandungan, karena susu mengandung vitamin B2 dan B12 serta antioksidan yang sangat berguna untuk melawan radikal bebas. Susu juga dipercaya sebagai salah satu minuman yang dapat mengurangi stres dan banyak dokter yang menganjurkan meminum susu saat stres melanda.

7. Teh hitam

Teh hitam adalah salah satu jenis teh yang sangat populer di Indonesia dan banyak sekali penyuka teh hitam khususnya pria. Teh hitam bisa menjadi salah satu cara untuk mengurangi stres dan teh hitam juga tidak menimbulkan efek samping khususnya tidak akan menyebabkan naiknya berat badan. Selain itu teh hitam juga memiliki banyak manfaat lainnya seperti meningkatkan energi, Mencegah kanker, Melancarkan pencernaan dan Melawan radikal bebas.

8. Teh hijau

Teh hijau adalah salah satu minuman yang bahan dasarnya terbuat dari teh dan pembuatannya sangat sederhana.Teh hijau adalah salah satu minuman untuk menurunkan berat badan. Teh hijau juga dapat berfungsi untuk mengurangi tingkat stres seseorang.

Itulah 8 Makanan Pereda Stres yang Bisa Kamu Coba di rumah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan dapat dijadikan referensi terbaik untuk mencari makanan yang dapat mengurangi dan mencegah stres.

Referensi Artikel:
liputan6.com/health/read/768790/8-jenis-makanan-pereda-stres
Read More