Posts tagged “ asam urat”

3 Makanan Penyebab Asam Urat yang Perlu Diwaspadai
2020-07-28 14:00:34 0 by Irfan Kesehatan Pria, Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Sobat Sehat tentu sudah tidak asing dengan yang namanya asam urat, yaitu penyakit yang terjadi akibat peradangan yang terjadi pada persendian. Penyakit ini biasanya menyerang sendiri kaki dan tangan. Penyakit muncul karena zat uric acid yang sangat banyak di dalam darah. Penyebab lainnya adalah juga karena mengonsumsi makanan.

Apabila Sobat adalah salah satu penderita asam urat, sebaiknya hindari tiga makanan yang disinyalir dapat meyebabkan penyakit yang bisa menyerang siapa saja. Berikut adalah tiga makanan penyebab asam urat seperti dilansir dari Herstory. Apa saja makanannya, dan apakah termasuk makanan favorit Sobat? Yuk, mari disimak!

1. Daging

Makanan pertama yang dapat menyebabkan asam urat adalah daging, terutama daging sapi, kambing, bebek, dan burung puyuh. Menurut salah satu penelitian, mengonsumsi 100 gram daging masak mampu meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain itu, daging-daging olahan seperti sosis, naget, dan kornet, juga harus dihindari karena memiliki lemak jenuh dan natrium tinggi yang mampu meningkatkan kadar asam urat. Karena itu, apabila Sobat Sehat masih ingin mengonsumsi daging namun terkendala asam urat, sebaiknya konsumsi saja daging ayam yang bebas dari asam urat.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Memicu Kolestrol

2. Seafood

Atau makanan laut atau boga bahari ternyata juga dapat menyebabkan asam urat terutama pada lobster, ikan sarden, kerang, kepiting, serta udang sehingga harus dihindari. Apabila Sobat masih ingin mengonsumsi makanan laut yang aman dan bebas dari asam urat adalah ikan salmon. Supaya asam urat stabil usahakan juga mengonsumsi sayuran seperti brokolii sewaktu menyantap hidangan laut serta berikan perasan air lemon.

3. Makanan Berlemak Tinggi

Makanan terakhir penyebab asam urat yang mesti Sobat hindari adalah makanan berlemak tinggi sebab makanan ini mampu meningkatkan kadar asam urat pada tubuh. Selain itu, makanan berlemak tinggi juga dapat menghasilkan insulin dalam tubuh. Apabila berlebihan, dapat menganggu kesehatan ginjal dan asam urat bisa mengristal.

Itulah 3 makanan penyebab asam urat yang Sobat mesti hindari supaya asam urat tidak kambuh dan naik kembali. Apabila Apabila Sobat ingin mengetahui lebih dalam dan lengkap mengenai cara menghindari asam urat yang tepat dan memerlukan informasi kesehatan lainnya maupun membutuhkan produk-produk kesehatan untuk mengatasi asam urat, silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa

Referensi
1. Penderita Asam Urat Merapat! 3 Makanan Ini Patut Dihindari Ya! [Internet]. HerStory. 2020 [cited 27 July 2020]. Available from: https://herstory.co.id/read5331/penderita-asam-urat-merapat-3-makanan-ini-patut-dihindari-ya
Read More
Asam Urat? Coba Diet Rendah Purin!
2019-02-12 18:29:50 0 by Zueldi Diet, Kesehatan Umum, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Apakah Sobat pernah mendengar tentang diet rendah purin? Jika Sobat gemar mengonsumsi daging dan bir, diet tanpa konsumsi keduanya akan terlihat tidak menarik. Namun, diet rendah purin dapat membantu Sobat yang baru saja terdiagnosis asam urat (gout), batu ginjal, maupun gangguan pencernaan.

Apakah Purin Itu?

Sebelum kita bahas lebih jauh, Sobat perlu tahu apa sebenarnya purin itu. Purin sendiri bukanlah suatu senyawa yang bermasalah. Purin diproduksi secara alami dalam tubuh dan dapat juga ditemukan pada beberapa makanan tertentu. Masalahnya adalah senyawa purin nantinya akan terurai menjadi asam urat yang dapat membentuk kristal, lalu dapat menempel pada sendi dan akan menyebabkan rasa sakit dan peradangan sendi yang biasa disebut sebagai gout, atau serangan asam urat.

Sepertiga dari asam urat yang dibuat tubuh didapat dari kadar purin yang dipecah yang didapatkan dari makanan dan minuman yang Sobat konsumsi. Jika Anda mengonsumsi banyak makanan yang mengandung purin tinggi, maka tingkat asam urat yang dikonsumsi pun akan bertambah tentunya. Terlalu banyak asam urat juga dapat menyebabkan gangguan seperti asam urat atau batu ginjal.

Baca Juga: 10 Persiapan Travelling Bagi Penderita Asam Urat

Apa Saja yang Perlu Dipersiapkan dalam Diet Purin?

Terdapat dua kunci penting yang perlu Sobat ketahui ketika ingin memulai diet rendah purin, yaitu mengetahui dan menghindari makanan apa saja yang mengandung purin dengan kadar tinggi. Kedua, mengubah pola diet sehingga tubuh dapat lebih mudah mengeluarkan asam urat dengan lebih baik.

Diet rendah purin sangat bagus dilakukan pada siapa saja yang membutuhkan bantuan untuk mengelola asam urat atau batu ginjal. Diet ini juga lebih mengutamakan pada konsumsi buah–buahan dan sayur, sehingga bagi Anda yang tidak memiliki gangguan dan hanya ingin menerapkan pola makan yang sehat, diet tersebut dapat menjadi pilihan yang baik.

Makanan Apa Saja yang Perlu Dikonsumsi?

Sebenarnya terdapat banyak pilihan makanan yang dapat Sobat konsumsi jika mengikuti diet rendah purin. Makanan yang baik untuk dikonsumsi seperti:
- Produk susu rendah lemak: pilihan rendah lemak dan bebas lemak paling baik, seperti susu, keju, yoghurt.
- Biji – bijian: seperti roti, pasta nasi dan kentang. Lebih baik jika mengandung banyak gandum murni.
- Buah–buahan dan sayuran: semua sayuran sehat, dan Sobat juga harus mengonsumsi buah–buahan, baik itu buah utuh maupun jus tanpa tambahan gula.
- Vitamin C: sumber vitamin C yang baik seperti jeruk, nanas, stroberi, paprika, tomat dan alpukat.
- Telur: namun Sobat tentunya hanya mengonsumsi dalam jumlah yang cukup.
- Kopi dan teh.
Inilah jenis makanan yang mengandung purin dengan kadar tinggi:
- daging babi asap, daging sapi muda, bebek, hati.
- beberapa makanan laut seperti ikan sarden, ikan teri, tuna, kerang.
- kacang polong kering dan kacang havernut.
- Sayuran yang mengandung kadar purin tinggi seperti kembang kol, bayam dan jamur namun sayuran tidak meningkatkan produksi asam urat seperti makanan lainnya.
Selain makanan yang mengandung purin tinggi, Sobat juga perlu tahu makanan dan minuman lain yang dapat mengubah bagaimana tubuh mempertahankan atau mengeluarkan asam urat dari tubuh, yaitu:
- Makanan berlemak tinggi: lemak menahan asam urat di ginjal, jadi Sobat harus menghindari makanan yang digoreng, produk susu penuh lemak, makanan berlemak tinggi lainnya.
- Alkohol: bir dan wiski tinggi purin, namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa semua konsumsi alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat. Alkohol juga dapat menyebabkan dehidrasi, yang menghambat kemampuan tubuh untuk mengeluarkan asam urat.
Saran diet rendah purin

Asam urat dapat melewati tubuh Sobat melalui urine, sehingga jika Anda tidak minum air dengan jumlah yang cukup, maka akan terjadi penumpukan asam urat dalam tubuh. Menurut National Kidney Foundation, Sobat dapat mengurangi risiko terkena asam urat dan batu ginjal jika Anda minum delapan gelas air atau lebih dalam sehari.

Baca Juga: 5 Mitos Nyeri Sendi

Bagi Sobat yang memiliki batu ginjal atau asam urat, mengikuti diet rendah purin mungkin diperlukan. Jika Anda berpikir diet rendah purin memang cocok, sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter maupun ahli gizi. Selain itu, jika Sobat membutuhkan produk kesehatan terkait asam urat, misalnya alat tes darah untuk mengecek kadar asam urat maupun informasi kesehatan penting lainnya, silakan hubungi Asisten Kesehatan Maya 08111816800 atau klik /wa

Daftar Pustaka
1. Foods to eat and avoid on low purine diet – medicalnewstoday.com/articles/322590.php , diakses pada tanggal 8-11-2018.
2. Gout diet: what’s allowed, what’s not – mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524 , diakses pada tanggal 8-11-2018.
3. Tips for Following a Low Purie Diet – healthline.com/health/tips-for-following-low-purine-diet , diakses pada tanggal 8-11-2018
4. Low Purine Diet – arthritis.org/about-arthritis/types/gout/articles/low-purine-diet.php , diakses pada tanggal 8-11-2018
5. Diet Rendah Purin – gizi.depkes.go.id/wp-content/uploads/2013/09/Brosur-Diet-Rendah-Purin.pdf, diunduh pada tanggal 8-11-2018
Read More
Asam Urat
2015-10-12 18:18:34 1 by ProSehat Kesehatan Umum
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Untuk mengerti penyakit ini, mudahnya seperti ini: Tubuh menghasilkan timbunan asam urat yang harus dibuang/diekskresikan oleh ginjal. Nah, bayangkan jika timbunan tersebut tidak dapat dibuang akibat gangguan metabolisme? Timbunan itulah yang kemudian menyebabkan kadar asam urat dalam darah meningkat, dan menjadikannya penyakit asam urat.

Asam urat sering dikaitkan dengan nyeri sendi pada sendi jempol kaki yang diakibatkan oleh deposit kristal monosodium urat (MSU). MSU yang tadi dibicarakan sebelumnya, yaitu hasil timbunan asam urat yang dibuat dalam tubuh setiap hari dan diekskresikan terutama melalui ginjal. Tahu ngga sih, penyakit ini harus dibuang sejumlah yang diproduksi, lho. Jika yang dibuang lebih sedikit, maka terbentuklah kristal-kristal tajam MSU tersebut dengan ukuran mikro yang akan menyerang mulai dari sendi-sendi kecil atau sekeliling jaringan sendi.

Penyebab

Penyebab penyakit ini adalah banyaknya kadar asam urat dalam darah. Sebenarnya memiliki terlalu banyak asam urat tidak berbahaya. Sebagian orang dengan kadar asam urat tinggi dalam darah mereka tidak langsung terkena asam urat. Tapi ketika kadar asam urat dalam darahnya ‘terlalu’ tinggi, asam urat membentuk kristal keras dalam sendi. Kristal-kristal tajam ini yang nantinya akan menyerang persendian kita.

Gejala

Gejalanya menyerang dengan tiba-tiba dan cepat, tidak akan menghabiskan waktu hingga berminggu-minggu. Setelah waktu tersebut terlewati, nyeri sendi akan mulai terasa dan terlihat normal kembali, dan rasa sakit dari serangan akan hilang sepenuhnya. Tetap berhati-hati karena hampir semua orang dengan asam urat akan mengalami serangan lebih lanjut di masa depan. Gejala seperti pembengkakkan, peradangan, sendi terasa panas dan kemerahan atau ungu di sekitar sendi akan terlihat.

Pencegahan

Sebaiknya segera lakukan pencegahan, agar tidak memperburuk risikonya, ya. Banyak cara mencegah asam urat, seperti diet rendah purin (jeroan, makanan laut/seafood, dan daging merah). Jangan lupa untuk stop minum minuman keras atau minuman dengan kadar gula tinggi sebagai bentuk pencegahan dari meningkatnya faktor risiko asam urat. Satu lagi, jangan sampai tubuh mengalami dehidrasi, ya!

Pengobatan

Segera hubungi dokter, ya, jika gejala yang dirasakan telah berlangsung selama berminggu-minggu. Pengobatan lain yang bisa kita lakukan adalah dengan mengkonsumsi glucosamine yang berfungsi sebagai pelumas (memproduksi minyak sendi) untuk membantu mengurangi rasa sakit akibat arthritis dan inflamasi dan juga kandungan chondroitin sulfate pada glucosamine, yang membantu regenerasi tulang rawan pada sendi.

Read More